J’avais vu il y a peu cette recette chez Afaurore. Bon certes je ne suis pas du tout adepte de la cuisson au Micro-ondes, mais alors pas du tout. Mais hier soir, j’ai eu envie d’un gâteau au chocolat et il était déjà très tard, alors je me suis souvenue de cette recette. Je me suis lancée. J’ai juste changé deux ou trois détails.

J’ai été très agréablement surprise par le résultat et même si je n’ai pas l’intention d’en prendre l’habitude, c’est vraiment ultrarapide et bon, ça peut vraiment dépanner ! Merci Aurore pour cette recette.

 

Il vous faut :

1 tablette de chocolat noir

80 g de beurre

3 oeufs

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

80 g de sucre

 

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute.

Pendant ce temps dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre.

Ajoutez-y la farine et la levure, mélangez.

Après avoir rendu homogène le mélange chocolat-beurre, ajoutez-le à la préparation précèdente et mélangez.

Versez dans un moule en silicone.

Faites cuire 5 minutes pour un gâteau moelleux (4 minutes 30 pour un fondant comme Afaurore), attendez 5 minutes avant de démouler.