Les pâtes sont un plat célèbre, présent à la fois dans notre vie quotidienne, lorsque nous cherchons quelque chose de rapide à cuisiner, et aussi dans les dîners plus élaborés.

Recettes de nouilles à la sauce rouge

1. Spaghetti à la bolognaise traditionnelle : classique et super pratique à réaliser. Accompagner de viande hachée avec beaucoup d’assaisonnement et de la sauce tomate.

2. Nouilles crémeuses de la cocotte-minute : elles sont fabriquées dans une cocotte-minute et avec une cuisson super rapide.

3. Nouilles Caprese dans une seule casserole : ici, il suffit de mélanger dans une seule casserole des tomates cerises, du basilic et de la mozzarella de buffle. 

4.Au parmesan : mettez les boulettes de viande et terminez avec le fromage sur le dessus. 

5. En sauce rouge aux sardines : pour ceux qui aiment les sardines. Elle est simple et facile à réaliser dans la vie de tous les jours. Utilisez des sardines en conserve, du maïs vert en conserve et un sachet de sauce tomate. 

6. Au barbecue avec bacon et poulet : le poulet et le bacon complètent la combinaison avec beaucoup de saveur. 

7. A la sauce bolognaise au soja :  super nutritive, accompagner de la sauce soja avec de l’huile d’olive et de l’ail, du bouillon de légumes et du shoyu.

Recettes de nouilles à la sauce blanche

8. Nouilles à la sauce blanche traditionnelle : Faites revenir l’oignon râpé dans du beurre jusqu’à ce qu’il se fane, mettez la farine de blé en une seule fois. Ensuite, faites cuire pendant environ 2 minutes et versez le lait petit à petit en remuant pour ne pas tasser. Rajoutez du fromage râpé, le poivre et le sel. Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe et dégustez !

9.A la parisienne :elles sont également pratiques à faire. Elle demande de la noix de muscade, du jambon, des petits pois, de la crème et de la farine de blé, ainsi que des épices traditionnelles comme le sel et le poivre.

10. Avec du bacon : C’est facile à faire, il suffit de faire frire le bacon dans une poêle et de le séparer pour le laisser sécher. Pour l’assaisonnement, faites revenir l’oignon et rajoutez de la farine de blé jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Versez le lait et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit complet. Versez l’assaisonnement et le bacon sur le tout et votre assiette est prête !

11.Sans lactose : intolérant au lactose , préparez cette assaisonnement surprenante à base de chou-fleur. Il suffit de battre le légume dans le mixeur et de le faire sauter avec des composants comme l’oignon et la muscade pour l’assaisonner.

12. Aux champignons : préparer une sauce blanche et d’ajouter les champignons frits et beaucoup d’assaisonnement. Puis mélangez et c’est près.

13. A l’avoine blanche : dans cette version, faites tremper les flocons d’avoine dans de l’eau filtrée et laissez-les reposer pendant au moins 15 minutes. Puis, mettez-les dans le mixeur et battez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. En complément, utilisez du shitake et des épinards. 

14. Aux amandes et calabresa : dans une poêle avec de l’huile d’olive, faites revenir l’oignon et l’ail, dès qu’il est bien doré, rajoutez du lait, le sel et le poivre de Calabre. Quand il commence à bouillir, rajoutez de la crème, les amandes et les pâtes cuites ; mélangez bien, rajoutez la roquette hachée et éteignez le feu. Pour finir, rajoutez les morceaux de Calabresa en ragoût !

Recettes de pâtes à l’ail et à l’huile

15. Nouilles à l’ail et huile traditionnelle : après avoir fait cuire votre type préféré, mettez l’huile d’olive dans une poêle séparée, laissez-la chauffer et faites frire l’ail en remuant pour qu’il ne brûle pas. Mélangez le tout et c’est prêt.

16. A l’ail entières et huile : pâte complète, plus nutritive que la pâte commune.

17. Au chou-fleur : savoureux et léger, faites sauter l’assaisonnement et faites cuire le chou-fleur. Mettez ensuite les macaronis et le fromage râpé.

18. Avec lard et roquette : dans une grande poêle, faites frire le lard jusqu’à ce qu’il soit bien doré ; rajoutez de l’ail et faites-le sauter pendant 1 minute ; rajoutez le safran, la roquette, l’odeur verte et le sel. Pour finir, rajoutez de l’eau réservée et terminez avec du citron, de l’huile d’olive et du parmesan râpé à votre goût.

19.Au parmesan : son secret réside dans l’assaisonnement, avec beaucoup de parmesan râpé et de persil haché.

20. Avec une touche de basilic : même étapes que les traditionnelles. Ce qui le rend différent est un ingrédient largement utilisé dans les pâtes, le basilic. 

21. Aux amandes : prêtes en 25 minutes (temps de cuisson compris), ici, elles deviennent crémeuses avec l’ajout d’amandes. 

Recettes de nouilles au four

22. Macaronis au four avec jambon et fromage : pratique, utilisez du fromage gratiné. Dans le four, les macaronis sont plus secs, le fromage devient croustillant sur le dessus et bien fondu à l’intérieur. C’est irrésistible !

23. A la sauce bolognaise et au fromage à la crème : recette pour le four, vous donnez un goût totalement différent, en mélangeant deux compléments classiques : la bolognaise et le fromage. C’est alléchant !

24. Avec brocoli et poulet râpé : réaliser avec les restes du week-end et un délice avec une sauce blanche et du brocoli en complément. Il faut 10 à 15 minutes au four pour faire dorer et être prêt !

25. Avec légumes : il suffit de les faire cuire , d’ajouter les légumes et les épices de votre choix et de les mettre au four.

26. Avec bacon et poulet : super facile à réaliser : des nouilles aux penne, du poulet râpé et du bacon croustillant. Pour compléter le tout, rajoutez du fromage de chat et de la mozzarella au gratin du four.

27. Avec hamburger :  “sauce hamburger” pour la compléter, les composants sont simples, comme la tomate, le fromage et la viande hachée. Il suffit de quelques minutes au four pour être prêt.

28. Avec mayonnaise : faites sauter l’oignon dans du beurre, rajoutez les tomates et laissez mijoter un peu. Puis retirez du feu, rajoutez la mayonnaise, le lait, les pois et le maïs, et le jambon haché. Metttez les pâtes dans un plat de cuisson, mélangez l’assaisonnement et faites cuire au four. 

Recettes de nouilles instantanées

29. Nouilles instantanées à l’ail et au beurre : rapide à réaliser, elle est prête en 3 minutes. Il suffit de les faire cuire et d’égoutter l’eau. Faites ensuite revenir l’ail dans du beurre et rajoutez des morceaux. C’est facile, n’est-ce pas ?

30. A la crème : vous êtes fatigué et vous voulez faire quelque chose de rapide pour tuer votre faim ? Vous pouvez mélanger plusieurs restes que vous avez dans le réfrigérateur pour le préparer, fait avec du fromage et d’autres composants comme du jambon et même de la salade.

31. Aux figues et au parme : elle est moins conventionnels avec des noix de pécan, des figues et du jambon de parme.

32.Au yaourt grec : pour remplacer l’assaisonnement utilisez du yaourt grec de l’oignon, de la tomate et du poivron. C’est facile et délicieux !

33.Aux crevettes truffées et à la roquette : surprenantes, pas difficile, il suffit de faire sauter et saupoudrer les crevettes frites d’huile de truffe et de les compléter avec des feuilles de roquette. C’est irrésistible !

34. Avec shimeji : pour vous qui aimez les champignons, vous pouvez les utiliser. La recette mélange le shimeji avec de la crème, et pour l’assaisonnement, du shoyu et du poivre. Il peut être servi avec du fromage parmesan.

35.Cacio et pepe : appeller aussi “fromage et poivre”.