Papilles sucrées

Gâteau à la mousse au chocolat blanc

Gâteau de mousse au chocolat blanc Ce délicieux gâteau à la mousse de chocolat, fait de chocolat blanc et de chocolat noir  fera immédiatement faiblir tout amateur de chocolat. Convainquez-vous ! Ingrédients Mousse au chocolat:450g de crème, 80g de beurre,…

Recette des tartes aux abricots

Bien que cette tarte aux abricots vous donne au départ l’impression qu’il s’agit d’une pure affaire d’été, en réalité, elle fait très bien sur n’importe quelle table basse ou pour le dessert en hiver. Bien entendu, vous pouvez également compléter le travail avec des fruits…

Les crêpes et pancakes

Les crêpes et les pancakes sont deux plats célèbres dans le monde occidental. Les deux sont à base d’œufs. Ils peuvent être consommés sucrés ou salés, et accompagnés de nombreuses façons créatives. On va mettre en évidence les principales différences…

Comment préparer un gâteau gallois?

Ayant vu le Pays de Galles se qualifier pour les quarts de finale du Championnat d’Europe de football 2016 en France, il est très important de s’occuper du petit pays des îles britanniques à ce stade. Le mélange qu’on a…

Recette de modelage du chocolat

Le modelage du chocolat est une excellente alternative au massepain ou au fondant, mais il est beaucoup plus difficile à traiter. Mais avec un peu d’entraînement et surtout de la patience, vous pouvez réaliser de superbes et délicieuses décorations, par…

Découvrez 8 bienfaits de la fraise

Inclure des fraises dans votre alimentation est un moyen de suivre votre régime alimentaire, d’améliorer votre état physiologique et votre qualité de vie. De nombreuses personnes ont des difficultés à intégrer ce type de fruits dans leur régime alimentaire, principalement…

Délicieux cupcakes à la crème au beurre

Petits gâteaux au chocolat avec crème au beurre, les cupcakes sont des délices à préparer pour les enfants ainsi que pour toute la famille. Zoom sur la préparation de cette douceur. Les ingrédients nécessaires Pour la pâte : 125 g…

Recette de gâteau aux deux fruits

Pour le fond de pâte brisée aux amandes 125 g de farine de blé type 405 100 g d’amandes finement moulues sans peau 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf de taille M 125 g de beurre…

Recette de tarte aux prunes

Ingrédients pour la base du gâteau : 2 œufs séparés 100 g de beurre doux 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de noisettes moulues 30 g de farine (2 cuillères à soupe) 1 ½ TL…

Recettes avec du sucre de coco

Le souci d’une alimentation plus saine est présent sur la table de nombreuses personnes, et pour cela, certains échanges sont nécessaires. Et il n’y a pas que les grands changements qui donnent des résultats, il est possible de s’occuper des petits…

20 recettes délicieuses de milk-shake

Il est né aux États-Unis, mais aujourd’hui, il est déjà connu et aimé dans le monde entier. Traditionnellement fabriqué à base de lait et de glace, le milk-shake est facile à préparer, a une texture savoureuse et est parfait pour…

Magret de canard à l’orange

Cuisiner à la manière du fameux Christophe Michalak

En tant que pionnier de la gastronomie française, Christophe Michalak est un spécialiste de la pâtisserie faite maison. Ce chef pâtissier propose des recettes diversifiées avec une touche d’originalité. Le mélange des ingrédients, la préparation et le dressage distinguent la…

Quelles recettes délicieuses avec du thé ?

L’heure d’automne et d’hiver signifie bien sûr aussi l’heure du thé. Lorsque les températures dans notre pays baissent lentement, notre consommation de thé à la maison augmente régulièrement. Qu’il s’agisse de chai, de thé vert, de thé noir classique, de…

Recettes bavaroises pour l’Oktoberfest

La cuisine bavaroise représente le vrai danger pour tous ceux qui se sont donnés comme l’objectif de perdre quelques kilos. Caractérisée par sa fidélité à l’identité régionale et par sa grande originalité, elle fait corps avec l’Oktoberfest fête et la…

Idées de recettes de gâteaux de Noël

Si vous souhaitez aborder la période de Noël avec un peu moins de stress, cela signifie certainement que tous les cadeaux doivent être préparés très à l’avance et non à la dernière minute. La solution ? Recettes culinaires cuisinées comme…

extracteur de jus

Que faire avec un extracteur de jus ?

De nos jours, l’extracteur de jus est un outil indispensable de cuisine. Ce robot peut extraire les jus des fruits et des légumes. Il est important de les presser à froid pour bénéficier du maximum des ingrédients. Un extracteur de…

crème glacée

Idées de recettes à base de crème glacée

Adorez-vous les recettes recherchées et originales? Êtes-vous à la recherche de recettes simples et faciles à réaliser pour déguster votre crème glacée ? Tenez-vous prêt et suivez ces quelques idées pratiques la concernant. Ingrédient facile à trouver, la crème glacée vous…

Recette du fondant au chocolat

Recette du fondant au chocolat, café et whisky

Recette du fondant au chocolat, café et whisky Rien que le nom de ce dessert provoque des émotions à tous les gourmands. On lui apporte cependant un peu d’originalité en ajoutant du café (qui donne une pointe corsée et renforce…

gâteau moelleux aux pommes

Comment faire un gâteau moelleux aux pommes ?

Il faut savoir que la pomme présente plusieurs vertus dont celles antioxydantes garantissant une bonne digestion ou encore sa teneur en fructose qui permet de drainer le foie et le tube digestif. Connue pour sa texture croquante en bouche, cette…

Truffes au chocolat blanc

Rien de plus traditionnel que des truffes pour Noël mais c’est tellement délicieux. Alors pour changer des truffes au chocolat noir, j’ai trouvé cette recette (livre “craquez pour les boulettes”) composée de chocolat blanc et de gingembre frais. N’ayant pas…

Orangettes

A la maison nous aimons beaucoup les orangettes, et je voulais en offrir à Noël alors je me suis lancée dans cette recette trouvée dans un de mes livres “Douceurs de Noël”. Bon il est vrai qu’il faut de la…

Trianon (royal au chocolat)

Celui-ci je l’ai réalisé pour le 25 décembre. C’est LE gâteau de pâtissier. Je ne savais vraiment pas si j’allais réussir, et bien pour la première fois, c’était pas mal du tout, je n’ai eu que des éloges. J’ai trouvé…

Bûche des enfants

Pour ce réveillon du jour de l’an, je voulais faire un dessert à part pour les enfants. J’ai trouvé cette recette sur  “cette année, je fais la bûche”, bien sûr c’est la photographie (dix fois plus belle que la mienne,…

Pommes au four (chocolat et amandes)

Je ne me souviens pas de la dernière fois où j’ai mangé des pommes cuites au four, alors j’ai cherché sur internet une recette qui serait susceptible de me plaire, tantôt il fallait de la poudre d’amandes, cannelle, tantôt miel,…

Terrine de chocolat aux spéculoos

Merci à mon amie Agnés pour cette terrine qui est une vraie…..comment dire….”tuerie” !! Elle nous l’avait préparée lors d’un repas et je l’ai à mon tour réalisée ce dimanche. Elle a fait l’unanimité. Elle est très rapide à réaliser,…

Petits gâteaux aux deux chocolats

Je ne connais pas la taille des empreintes d’Aurore mais au vu de la photo, elle en avait fait une quinzaine et du titre de sa recette “bouchées aux deux chocolats”, elles étaient certainement plus petites que les miennes car…

Citrons soufflés en écorce

J’ai réalisé ce dessert pour mon mari le soir de la St Valentin, il adore le citron et son acidité. Cette recette est délicieuse. Elle est simple, rapide à réaliser et ne demande que peu d’ingrédients ! C’est d’ailleurs avec…

“Tiramisu” aux fruits rouges

Voici un dessert bien frais, très bon, apprécié par tout le monde. Ayant des fruits rouges au congélateur, j’ai cherché sur internet une recette avec fruits rouges et mascarpone, je me suis inspirée d’une, trouvée sur un site. La prochaine…

Brownies aux noix de Pécan

Il vous faut :   180 g de beurre mou 150 g de sucre cassonade (normalement c’est du Muscovado) 200 g d’oeufs (4 oeufs) 140 g de chocolat noir (70% de cacao) 80 g de Farine 80 g de Noix de…

Chocolate macaroons

Bonjour, pour le goûter j’ai réalisé ces “chocolate macaroons”, ils portent ce nom car c’est la même base que les macarons, on retrouve bien le côté craquant sur les bords et le moelleux au milieu du biscuit. Les miens étaient…

Mini Muffins aux amandes et framboises

Aujourd’hui des mini muffins moelleux à souhait, pour n’en faire qu’une bouchée…. se réalise en deux minutes en plus !!   Pour 11 mini muffins : 1 oeuf 30 g de poudre d’amande 40 g de farine 1 cuillère à café…

Gâteau moelleux à la rhubarbe

J’avais repéré ce gâteau sur le blog de Mimm, je me souviens de la tarte à la Rhubarbe que ma maman nous faisait de temps en temps, alors j’ai voulu essayer cette façon de la manger. Merci à Mimm pour ce…

Cake aux châtaignes et aux lardons

Vous aimez le sucré-salé ? alors vous apprécierez ce cake. Avec une petite salade, c’est très bon. Cette recette vient d’un Hors série Cuisine Actuelle “spécial Sophie Dudemaine”.   Il vous faut pour un moule à cake de 26 cm :…

Roulé au Nutella

Je suis dans une période “gâteau”, et oui, c’est même comment dire…. abusé en ce moment !!!! mais c’est tellement bon que je ne résiste pas. J’ai trouvé une recette de roulé (à la confiture de cerises) chez Lolo qui l’avait elle…

Gâteau d’anniv’

Avant de commencer je souhaite un Happy Birthday à ma belle-maman, Gros bisous Marie-Claire.   Je vous présente aujourd’hui le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour mon fils, Vincent (né la veille de belle-maman donc). Pour la petite histoire, je…

Marbré au chocolat

J’ai donc choisi ce marbré au chocolat, simple, mais très bon, bien moelleux, rapide à réaliser puisqu’il se réalise sur le même principe que le gâteau au yaourt, les mesures se faisant à l’aide d’un pot à yaourt. Je me…

Truffes… roses

Aujourd’hui je vous propose ces truffes roses, elles ont déja fait le tour mais cela faisait un moment que je voulais y goûter, c’est chose faite ! C’est avec des biscuits roses de Reims que cette recette est réalisée et…

Doigts de fée à la pistache

Il y a un moment que je voulais réaliser ces meringuettes, mais je n’avais pas de poche à douille, enfin si mais trop vieille, j’en voulais une en silicone. Une fois l’acquisition de ma poche en silicone faite, ni une,…

Cupcakes “sapin de Noël”

La dernière recette réalisée pour les fêtes de Noël, encore une sucrée parcequ’en ce moment j’ai très envie de sucré… et de foie gras ! J’avais vu ces cupcakes “sapin” sur le blog “pure gourmandise” et j’ai pris la recette…

Muffins pommes et cannelle

Voici des muffins qui n’ont pas fait long feu à la maison…. j’ai trouvé cette recette sur le blog “les délices de Thithoad”. Moi, j’ai utilisé mon thermomix pour les réaliser mais c’est de toute façon rapide et facile, si vous…

Yaourts menthe chocolat (avec ou sans yaourtière)

Je devais choisir une recette chez Natly du blog “cuisine voozenoo” et c’est Véronique-Marie du blog “Cuisine sans gluten, ni lactose” qui prend une recette chez moi. N’ayant pas encore publié de recette de yaourts, lorsque j’ai vu ceux-ci chez Natly, j’ai eu envie…

Petits fondants au coeur coulant…

Je m’étais dit que pour la Saint Valentin, la semaine dernière, ces petits fondants au coeur de chocolat blanc, (chocolat blanc que mon chéri aime particulièrement), seraient les bienvenus …. Une pure gourmandise, j’ai préféré les déguster tiède : le…

Gâteau au potimarron

Surprenant au premier abord, et puis cela a un p’tit goût de “reviens-y” et c’est ce que l’on fait avec ce gâteau, même les enfants ont aimé. Avec déjà 100 g de cassonade dans le gâteau, j’ai hésité à réaliser…

Pudding au chocolat… de Michalak

L’année dernière pour mon anniversaire, j’ai eu le plaisir de recevoir comme cadeau le sublime livre de Michalak “le chocolat qui me fait craquer”. La première recette de son livre, c’est ce pudding… Je voulais un goûter rapide à réaliser,…

Brioche suisse (2ème essai)

Il n’y a pas photo…. même si le premier essai avait été un régal, je dois avouer que le deuxième fût encore meilleur… ma pâte a bien levé lors de la deuxième levée, ce qui n’avait pas été le cas…

Carrés moelleux de pommes

Lorsque j’ai vu cette recette chez Grignot nat, j’ai trouvé l’idée super sympa et appétissante avec ces rondelles de pommes ainsi disposées sur le dessus. Ce gâteau est vraiment moelleux, j’ai trouvé que le goût de la pâte ressemblait un peu…

Cake à la polenta, noix de pécan et orange

Un délice ce cake, il me restait de la polenta pré-cuite que j’avais achetée pour le cake au maïs que j’avais réalisé, et lorsque j’ai vu cette recette, j’ai craqué. Approuvé par les petits et les grands !!! N’hésitez pas…

Muffin coeur au rocher praliné

Lorsque nous allons rendre visite à mon père, les enfants repartent toujours avec des chocolats (des mars ou des rochers ou autres…), et en ce moment avec les oeufs de Pâques qui ne sont pas encore tous écoulés, le chocolat…

Placek

Il y avait un moment que je n’avais pas utilisé ma Map, et j’avais envie d’une brioche pour le goûter. J’avais mis cette recette de brioche polonaise dans mes favoris depuis un moment (trouvée sur le blog mes petits choux), ce côté…

Brownie au Twix

Je me fais rare en ce moment et je m’en excuse mais c’est toujours difficile de tout concilier ! Pour me faire pardonner, je vous propose ce brownie au Twix trouvé par hasard sur la toile, tellement bon, le gâteau…

Tarte amandine aux framboises

J’ai réalisé ce dessert pour la fête des pères, je l’avais vu chez Aurore et chez Céline, elles étaient ravies de cette délicieuse tarte et je comprends pourquoi. J’ai réalisé la pâte sablée moi même, enfin mon thermomix l’a réalisée pour moi 😉…

Moelleux au fromage blanc

Aujourd’hui c’est au concours d’Annyvonne du blog les délices de Thithoad que je participe, à l’occasion des deux ans de son blog. Il fallait choisir une de ses recettes et la réaliser. J’ai choisi celle-ci car je voulais réaliser un goûter rapide…

Panna cotta au Gorgonzola

Voici des petites panna cotta réalisées à l’occasion de l’anniversaire de mon papa. Elles ont été appréciées, par contre je trouve que mes verrines étaient peut être un peu trop grandes (pourtant 15cl), un peu moins en quantité j’aurais plus…

Cookies vanille, chocolat et noisettes

Aaah les cookies, je n’ai jamais été déçue par une recette de cookie, c’est si bon, et on peut les varier de toutes les façons que l’on veut ! J’ai choisi ces cookies pour le concours de Lolo du blog Lolo…

Mini-muffins aux Mars

Aujourd’hui je vous propose ces gourmandises. J’avais quelques Mars qui trainaient dans mon placard, si si on arrive parfois à ne pas tout dévorer !! et j’ai donc cherché une recette à faire avec, et je suis tombée chez Chef…

Cupcake Halloween

Pour faire plaisir à mes garçons j’ai repris la recette des cupcakes « sapin de Noël » à laquelle j’ai rajouté du Nutella, un glaçage royal une touche chocolat et hop le tour est joué 😉 Ingredients – 2 oeufs – 100…

Gaufres

J’ai trouvé cette recette ici. Ce qui m’a plu c’est que la préparation ne demandait qu’une demi heure de repos au réfrigérateur. Elles sont très bonnes, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Un vrai bonheur !! J’ai utilisé mon robot…

Crêpes viennoises

Hier c’était, comme tout le monde le sait, la chandeleur. Les enfants ont voulu des crêpes bien sûr et j’avais repéré cette recette chez Marina. Cette pâte ne nécessite pas de repos. J’étais persuadée d’avoir du Grand Marnier, mais au moment…

Chouquettes

Aujourd’hui je participe pour la première fois, à un tour en cuisine #54 Je devais aller choisir une recette sur le blog « la pâtisserie de Caroline » et c’est le blog « l’antre des gourmets » qui devait choisir une recette chez moi….

Beignets « minute »

J’ai trouvé cette recette de beignets, ultra rapide à réaliser chez manue « hum ca sent bon ». Bon j’ai fait la feignante en préparant ma pâte au thermomix, mais je vous donne la recette telle qu’elle est sur le blog de manue….

Choux à la crème (avec ou sans thermomix)

En feuilletant mes livres, je suis tombée sur une recette de choux à la crème, cela m’a donné envie. Je les ai réalisés au thermomix, mais je vous donne les deux façons de les réaliser, avec ou sans. Toujours est-il…

Churros

Tout le monde sait que mardi dernier c’était mardi gras… alors pour faire plaisir aux enfants lorsqu’ils sont rentrés de l’école, j’ai réalisé ces churros. J’avais acheté pour pas cher du tout, il y a quelque temps, l’appareil à Churros…

Flognarde aux abricots

Bonjour, ne soyez pas surpris si vous n’arrivez plus à vous connecter à mon blog ou si vous rencontrez d’autres problèmes, je le transfère et je m’attends à quelques « bugs » dans les semaines qui vont suivrent !! Je risque de…

Gâteau d’anniversaire « Pikachu »

Bonjour, je vous présente le gâteau d’anniversaire de mon juju, 7 ans lundi dernier ! Et comme il est très Pokémon en ce moment et que je n’avais pas trop le temps pour élaborer un décor de fou, j’ai trouvé…

Tourte aux fruits rouges

J’ai réalisé cette tourte cet été, un p’tit dessert fait sur le pouce, et comme j’avais des fruits rouges au congélateur……  Si vous aimez un brun l’acidité ce dessert est pour vous, j’ai adoré rajouter de la crème fraiche pour…

Tôt-fait aux pommes

Bonsoir, j’ai trouvé ce dessert chez Manue, c’est comme son nom l’indique, assez rapide à réaliser pour ma part j’ai utilisé mon thermomix pour réaliser la pâte, on fait tourner 20 sc vitesse 3 et hop le tour est joué….

Galette des rois

Temps de preparation 15 min Temps de cuisson 30 min Temps total 45 min Ingredients 2 pâte feuilletée (de bonne qualité) 100 g de sucre poudre ou glace 100 g de beurre très mou 120 g d’amandes en poudre 2…

Tarte au citron meringuée

Bonjour, après une semaine tumultueuse à la maison, en effet enfants et moi-même avons été malades !  je publie ce soir cette recette de tarte au citron que j’ai amenée pour le dessert chez des amis, il y a une…

Demi-sphère mousse chocolat, framboises

Je vous propose aujourd’hui ce délicieux dessert, pas du tout compliqué à réaliser et qui plaira à coup sûr ! J’ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire un moule en silicone de demi-sphères, alors ni une ni deux,…

Délicieuse crème à la vanille

Mon fils Vincent, voulait il y a quelques jours manger « de la crème à la vanille ». J’ai donc trouvé cette recette chez Aude, du blog « Dans la cuisine d’Audinette« , j’en profite d’ailleurs pour la remercier à nouveau des précieux conseils qu’elle…

Ile flottante au chocolat

J’avais réalisé pour des amis des îles flottantes à la vanille, c’était très bon, alors j’ai décidé d’en refaire mais au chococat cette fois-ci, pour mes garçcons. Nous aimons beaucoup cette crème anglaise, je triche en mettant une cuillère à…

Oeufs de Pâques au chocolat « très crunchy »

Parceque je n’avais plus internet ce week-end à la maison, je n’ai pas pû publier cette recette pour Pâques, je vous la donne aujourd’hui car c’était tellement…. gourmand que l’on est pas obligé d’attendre l’année prochaine pour la réaliser 😉…

Cookie à partager…

Cela fait un moment maintenant que j’ai réalisé ce cookie. Cela faisait très longtemps qu’il me faisait de l’oeil ! et il n’avait vraiment pas fait long feu ! Temps de preparation 10 min Temps de cuisson 25 min Temps…

Semi-freddo au chocolat et fruits secs caramélisés

Bonsoir, tout le monde ou presque connait ce dessert italien, facile à réaliser et boooon ! Semi-freddo voulant dire « moitié-froid », car il est très proche de la crème glacée mais moins froid que cette dernière d’où son nom. De consistance…

Carrés croustillants au chocolat

Temps de preparation 15 min Temps de cuisson 5 min Ingredients 40 g de chocolat noir 40 g de chocolat au lait 150 g de Nutella 120 g de crêpes dentelles 40 g d’amandes effilées Instructions Ecrasez 80 g de…

Gâteau au chocolat « comme une mousse »

Ce gâteau est délicieux, on mange une mousse sans s’en mettre plein les doigts ! il est d’une légèreté !! J’ai cherché un gâteau au chocolat sur le blog de ‘chocolat à tous les étages’ et je suis tombée sur…

Gâteau damier Mario Bros

Bonsoir, me revoilà aujourd’hui après 15 jours d’absence… je reviens avec le beau temps !! Ne m’en voulez pas si je me fais rare en ce moment. Je suis bientôt en vacances et compte bien reprendre un rythme normal dans…

Muffins à la vanille et aux cranberries

Bonjour à tous, je reviens ce soir avec ces muffins tout simplement délicieux. Il est vrai que la vanille que j’ai utilisée est tout simplement divine (merci Isa 😉 ). Souvenez vous j’ai reçu il y a quelques temps un…

Charlotte au chocolat

Un dessert très rapide et ultra facile à faire, qui plaira à vos invités à coup sûr !! A savoir que je me suis trompée, et oui j’ai mis les biscuits au fond de mon moule alors qu’en général, on…

Gâteau de semoule aux amandes

Voici un gâteau de semoule aux amandes trouvé dans un de mes livres, il me tentait depuis un moment. Des parfums subtils… c’est délicieux, oh bien sûr, je ne peux pas dire que la consistance soit légère mais on y…

Brioche

Une bonne brioche pour votre petit déjeuner ou goûter. Une recette qui est depuis longtemps dans mes favoris et que j’avais trouvé chez Aurélie. J’ai rajouté du sucre car je dois avouer que j’aime pouvoir la manger « nature » sans forcément rajouter de…

Pains au lait

Cette recette nécessite d’avoir un robot, car il faut au moins 10 mn de pétrissage, de plus la pâte est très collante, ce qui n’est pas pratique du tout pour leur donner une forme, mais si vous êtes courageux, le…

Brioche au sucre perlé

Cà y est, j’ai ma machine à pain. Je suis super contente, il  y a un moment que j’en voulais une, ça travaille pour vous, c’est pas beau ! J’ai déjà fait une brioche, un pain blanc, un pain de…

Chinois au Nutella

Voici un petit moment que je n’ai pas publié de recette, et je reviens aujourd’hui avec cette brioche au nutella qui a régalé tout le monde. Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, j’ai trouvé la recette sur le…

Brioche « Père Noël »

J’espère que vous avez tous passé de bonne fêtes de Noël, et que vous avez été gatés ! L’année dernière, j’avais réalisé pour mes garçons le gâteau au chocolat père Noël, et lundi en visitant les blogs des copinautes je…

Suisse

Lorsque nous nous arrêtons dans une boulangerie-pâtisserie avec mon mari, nous avons nos petites habitudes, moi généralement je me régale avec un croissant pur beurre ou un pain au chocolat et lui aime prendre « un suisse », vous savez cette viennoiserie…

Sucettes cookies

Au tout début je dois avouer que je ne savais pas trop quoi faire, je voulais quelque chose qui sorte un peu de l’ordinaire, parce que j’en avais envie ! et puis après avoir fait un tour ici, j’ai tenté le…

Palets aux amandes

Je continue à préparer quelques gourmandises pour Noël et aimant beaucoup l’amande, j’avais repéré cette recette toujours dans le livre « Douceurs de Noël », c’est rapide et surtout un délice… Pour 30 palets environ : 150 g de farine 125 g de…

Cookies de Michalak

On ne présente plus Michalak, je me suis achetée il y a peu son livre « les desserts qui me font craquer », et j’ai fait ces cookies à mes enfants pour le goûter. Un délice tout simplement, moelleux à souhait et…

Financiers

Mon péché mignon ceux sont les financiers, j’adore çà. Je congèle mes blancs lorsque j’ai une recette qui ne demande que des jaunes. J’ai donc sorti mes trois blancs d’oeufs du congélateur, et j’ai réalisé la recette de Michalak, à…

Chocolate macaroons

Bonjour, pour le goûter j’ai réalisé ces « chocolate macaroons », ils portent ce nom car c’est la même base que les macarons, on retrouve bien le côté craquant sur les bords et le moelleux au milieu du biscuit. Les miens étaient…

Des araignées cookies pour Halloween

Il pleut depuis hier soir, ceux sont les enfants qui sont déçus de ne pas pouvoir aller chercher des bonbons !! Quel temps !! Pour se consoler un peu, ils ont réalisés ces araignées, elles sont bien réussies et ils…

Amaretti

J’adore les Amaretti, il y a tellement longtemps que j’en ai mangé que je ne sais même plus la consistance que cela doit avoir normalement ! toujours est-il que je me suis régalée tel que. J’ai suivi la recette à…

Clafoutis aux cerises

C’est la période des cerises en ce moment, et mes beaux-parents nous en ont ramené de Céret. Nous nous sommes régalés le jour J et le lendemain j’ai réalisé ce clafoutis qui est vraiment très moelleux et très bon. Il…

Gâteau chocolat aux Ferreros rochers

Il vous reste pas mal de Ferreros Rochers depuis ces fêtes ? Oui je sais si vous n’avez eu qu’une boîte, peu probable qu’il en reste ! mais si c’est le cas ou que les amis et la famille ont…

Comment préparer un dessert facile et rapide ?

Terminez votre repas avec un dessert savoureux. Mais comment réussir un dessert ? Existe-t-il des recettes succulentes faciles à réaliser et qui ne requièrent pas beaucoup de temps de préparation ? Effectivement ! En voici quelques idées de recettes simples.