Papilles sucrées

Gâteau de mousse au chocolat blanc Ce délicieux gâteau à la mousse de chocolat, fait de chocolat blanc et de chocolat noir  fera immédiatement faiblir tout amateur de chocolat. Convainquez-vous ! Ingrédients Mousse au chocolat:450g de crème, 80g de beurre,…

Ces mini cupcakes ne sont pas seulement beaux et moelleux, mais ils ont surtout un goût délicieusement chocolaté et fruité comme des cerises. Avec cette recette, essayez-les vous-même ! Les ingrédients pour la recette du Mini Cupcakes chocolat-cerise Comme les…

Rassembler la famille pour un délicieux après-midi de café est l’un des plus grands plaisirs de la vie. Si, à cette heure, vous pouvez compter sur des recettes pratiques et délicieuses, l’après-midi sera encore plus savoureuse. Les recettes de gâteaux…

Bien que cette tarte aux abricots vous donne au départ l’impression qu’il s’agit d’une pure affaire d’été, en réalité, elle fait très bien sur n’importe quelle table basse ou pour le dessert en hiver. Bien entendu, vous pouvez également compléter le travail avec des fruits…

Les crêpes et les pancakes sont deux plats célèbres dans le monde occidental. Les deux sont à base d’œufs. Ils peuvent être consommés sucrés ou salés, et accompagnés de nombreuses façons créatives. On va mettre en évidence les principales différences…

Les biscuits sablés écossais au caramel d’arachide, à la ganache au chocolat salée peuvent-ils passer à Noël ? Bien sûr ! Pour instaurer une ambiance conviviale, rien ne vaut des biscuits bien parfumés et avec une sauce au caramel d’arachides…

Ayant vu le Pays de Galles se qualifier pour les quarts de finale du Championnat d’Europe de football 2016 en France, il est très important de s’occuper du petit pays des îles britanniques à ce stade. Le mélange qu’on a…

Recettes et bonheur ? Les recettes peuvent également avoir un effet fascinant si nous les étudions très rapidement et sommes très sûrs que la combinaison que nous venons de lire aura vraiment bon goût. S’il s’agit d’un ragoût populaire, nous…

Le modelage du chocolat est une excellente alternative au massepain ou au fondant, mais il est beaucoup plus difficile à traiter. Mais avec un peu d’entraînement et surtout de la patience, vous pouvez réaliser de superbes et délicieuses décorations, par…

Inclure des fraises dans votre alimentation est un moyen de suivre votre régime alimentaire, d’améliorer votre état physiologique et votre qualité de vie. De nombreuses personnes ont des difficultés à intégrer ce type de fruits dans leur régime alimentaire, principalement…

Petits gâteaux au chocolat avec crème au beurre, les cupcakes sont des délices à préparer pour les enfants ainsi que pour toute la famille. Zoom sur la préparation de cette douceur. Les ingrédients nécessaires Pour la pâte : 125 g…

Pour la base du gâteau : 180 g de farine de blé type 405 Pincée de sel 75 g de sucre 1 œuf de taille M 90 g de beurre froid Un peu plus de beurre et de farine pour…

Pour le fond de pâte brisée aux amandes 125 g de farine de blé type 405 100 g d’amandes finement moulues sans peau 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf de taille M 125 g de beurre…

Ingrédients pour la base du gâteau : 2 œufs séparés 100 g de beurre doux 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de noisettes moulues 30 g de farine (2 cuillères à soupe) 1 ½ TL…

Le souci d’une alimentation plus saine est présent sur la table de nombreuses personnes, et pour cela, certains échanges sont nécessaires. Et il n’y a pas que les grands changements qui donnent des résultats, il est possible de s’occuper des petits…

Il est né aux États-Unis, mais aujourd’hui, il est déjà connu et aimé dans le monde entier. Traditionnellement fabriqué à base de lait et de glace, le milk-shake est facile à préparer, a une texture savoureuse et est parfait pour…

En tant que pionnier de la gastronomie française, Christophe Michalak est un spécialiste de la pâtisserie faite maison. Ce chef pâtissier propose des recettes diversifiées avec une touche d’originalité. Le mélange des ingrédients, la préparation et le dressage distinguent la…

L’heure d’automne et d’hiver signifie bien sûr aussi l’heure du thé. Lorsque les températures dans notre pays baissent lentement, notre consommation de thé à la maison augmente régulièrement. Qu’il s’agisse de chai, de thé vert, de thé noir classique, de…

La cuisine bavaroise représente le vrai danger pour tous ceux qui se sont donnés comme l’objectif de perdre quelques kilos. Caractérisée par sa fidélité à l’identité régionale et par sa grande originalité, elle fait corps avec l’Oktoberfest fête et la…

Le plat national suisse est synonyme de convivialité, de plaisir varié et est la garantie d’une soirée réussie. Une fondue sucrée apporte de la variété au pot. Découvrez comment le chocolat, le pudding, le mascarpone et les jus de fruits…

Si vous souhaitez aborder la période de Noël avec un peu moins de stress, cela signifie certainement que tous les cadeaux doivent être préparés très à l’avance et non à la dernière minute. La solution ? Recettes culinaires cuisinées comme…

De nos jours, l’extracteur de jus est un outil indispensable de cuisine. Ce robot peut extraire les jus des fruits et des légumes. Il est important de les presser à froid pour bénéficier du maximum des ingrédients. Un extracteur de…

Dans la cuisine, le lait de coco est considéré comme un ingrédient utile. Il s’agit en réalité d’un liquide laiteux obtenu par la noix de coco. Le produit est le plus souvent utilisé pour préparer des recettes originales et délicieuses dans la…

Le gâteau est une recette très appréciée. En réalité, les personnes qui aiment la sucrerie ne résistent pas à un délicieux repas de gâteau. Que cela soit pour le petit déjeuner ou bien pour le gouter. Il est possible d’en trouver dans…

Adorez-vous les recettes recherchées et originales? Êtes-vous à la recherche de recettes simples et faciles à réaliser pour déguster votre crème glacée ? Tenez-vous prêt et suivez ces quelques idées pratiques la concernant. Ingrédient facile à trouver, la crème glacée vous…

Recette du fondant au chocolat, café et whisky Rien que le nom de ce dessert provoque des émotions à tous les gourmands. On lui apporte cependant un peu d’originalité en ajoutant du café (qui donne une pointe corsée et renforce…

Il faut savoir que la pomme présente plusieurs vertus dont celles antioxydantes garantissant une bonne digestion ou encore sa teneur en fructose qui permet de drainer le foie et le tube digestif. Connue pour sa texture croquante en bouche, cette…

Rien de plus traditionnel que des truffes pour Noël mais c’est tellement délicieux. Alors pour changer des truffes au chocolat noir, j’ai trouvé cette recette (livre “craquez pour les boulettes”) composée de chocolat blanc et de gingembre frais. N’ayant pas…

J’ai commencé à faire des orangettes et bien sûr il me restait les oranges, alors j’ai pensé à un cake et je ne suis pas déçue, c’est très bon et rapide à faire !! C’est une recette du livre les “Cakes…

J’adore le chocolat et notamment la mousse au chocolat. Une bonne mousse au chocolat maison, Mmmm. Il existe plusieurs recettes de mousse au chocolat, toutes certainement aussi bonnes les unes que les autres, mais pour ma part je veux la plus…

A la maison nous aimons beaucoup les orangettes, et je voulais en offrir à Noël alors je me suis lancée dans cette recette trouvée dans un de mes livres “Douceurs de Noël”. Bon il est vrai qu’il faut de la…

Celui-ci je l’ai réalisé pour le 25 décembre. C’est LE gâteau de pâtissier. Je ne savais vraiment pas si j’allais réussir, et bien pour la première fois, c’était pas mal du tout, je n’ai eu que des éloges. J’ai trouvé…

Pour ce réveillon du jour de l’an, je voulais faire un dessert à part pour les enfants. J’ai trouvé cette recette sur  “cette année, je fais la bûche”, bien sûr c’est la photographie (dix fois plus belle que la mienne,…

Je ne me souviens pas de la dernière fois où j’ai mangé des pommes cuites au four, alors j’ai cherché sur internet une recette qui serait susceptible de me plaire, tantôt il fallait de la poudre d’amandes, cannelle, tantôt miel,…

Et oui, je sais, quelle idée !? En fait à la base, je pensais les préparer avec des carottes et des panais, et je ne l’ai pas fait. Il me restait donc 3 belles patates douces (700 g environ), dont…

Merci à mon amie Agnés pour cette terrine qui est une vraie…..comment dire….”tuerie” !! Elle nous l’avait préparée lors d’un repas et je l’ai à mon tour réalisée ce dimanche. Elle a fait l’unanimité. Elle est très rapide à réaliser,…

Je ne connais pas la taille des empreintes d’Aurore mais au vu de la photo, elle en avait fait une quinzaine et du titre de sa recette “bouchées aux deux chocolats”, elles étaient certainement plus petites que les miennes car…

J’ai réalisé ce dessert pour mon mari le soir de la St Valentin, il adore le citron et son acidité. Cette recette est délicieuse. Elle est simple, rapide à réaliser et ne demande que peu d’ingrédients ! C’est d’ailleurs avec…

Voici un dessert bien frais, très bon, apprécié par tout le monde. Ayant des fruits rouges au congélateur, j’ai cherché sur internet une recette avec fruits rouges et mascarpone, je me suis inspirée d’une, trouvée sur un site. La prochaine…

Il vous faut :   180 g de beurre mou 150 g de sucre cassonade (normalement c’est du Muscovado) 200 g d’oeufs (4 oeufs) 140 g de chocolat noir (70% de cacao) 80 g de Farine 80 g de Noix de…

Bonjour, pour le goûter j’ai réalisé ces “chocolate macaroons”, ils portent ce nom car c’est la même base que les macarons, on retrouve bien le côté craquant sur les bords et le moelleux au milieu du biscuit. Les miens étaient…

Aujourd’hui des mini muffins moelleux à souhait, pour n’en faire qu’une bouchée…. se réalise en deux minutes en plus !!   Pour 11 mini muffins : 1 oeuf 30 g de poudre d’amande 40 g de farine 1 cuillère à café…

J’avais repéré ce gâteau sur le blog de Mimm, je me souviens de la tarte à la Rhubarbe que ma maman nous faisait de temps en temps, alors j’ai voulu essayer cette façon de la manger. Merci à Mimm pour ce…

Vous aimez le sucré-salé ? alors vous apprécierez ce cake. Avec une petite salade, c’est très bon. Cette recette vient d’un Hors série Cuisine Actuelle “spécial Sophie Dudemaine”.   Il vous faut pour un moule à cake de 26 cm :…

Je suis dans une période “gâteau”, et oui, c’est même comment dire…. abusé en ce moment !!!! mais c’est tellement bon que je ne résiste pas. J’ai trouvé une recette de roulé (à la confiture de cerises) chez Lolo qui l’avait elle…

Avant de commencer je souhaite un Happy Birthday à ma belle-maman, Gros bisous Marie-Claire.   Je vous présente aujourd’hui le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour mon fils, Vincent (né la veille de belle-maman donc). Pour la petite histoire, je…

J’ai donc choisi ce marbré au chocolat, simple, mais très bon, bien moelleux, rapide à réaliser puisqu’il se réalise sur le même principe que le gâteau au yaourt, les mesures se faisant à l’aide d’un pot à yaourt. Je me…

Aujourd’hui je vous propose ces truffes roses, elles ont déja fait le tour mais cela faisait un moment que je voulais y goûter, c’est chose faite ! C’est avec des biscuits roses de Reims que cette recette est réalisée et…

Il y a un moment que je voulais réaliser ces meringuettes, mais je n’avais pas de poche à douille, enfin si mais trop vieille, j’en voulais une en silicone. Une fois l’acquisition de ma poche en silicone faite, ni une,…

La dernière recette réalisée pour les fêtes de Noël, encore une sucrée parcequ’en ce moment j’ai très envie de sucré… et de foie gras ! J’avais vu ces cupcakes “sapin” sur le blog “pure gourmandise” et j’ai pris la recette…

Voici des muffins qui n’ont pas fait long feu à la maison…. j’ai trouvé cette recette sur le blog “les délices de Thithoad”. Moi, j’ai utilisé mon thermomix pour les réaliser mais c’est de toute façon rapide et facile, si vous…

Je devais choisir une recette chez Natly du blog “cuisine voozenoo” et c’est Véronique-Marie du blog “Cuisine sans gluten, ni lactose” qui prend une recette chez moi. N’ayant pas encore publié de recette de yaourts, lorsque j’ai vu ceux-ci chez Natly, j’ai eu envie…

Je m’étais dit que pour la Saint Valentin, la semaine dernière, ces petits fondants au coeur de chocolat blanc, (chocolat blanc que mon chéri aime particulièrement), seraient les bienvenus …. Une pure gourmandise, j’ai préféré les déguster tiède : le…

Surprenant au premier abord, et puis cela a un p’tit goût de “reviens-y” et c’est ce que l’on fait avec ce gâteau, même les enfants ont aimé. Avec déjà 100 g de cassonade dans le gâteau, j’ai hésité à réaliser…

Pour une vingtaine de madeleines :   – 140 gr de beurre – 40 gr de pépites de chocolat – 2 œufs – 1 c à c de vanille liquide – 90 gr de sucre en poudre – 2 c à…

Je vous conseille de le préparer la veille et de mettre la déco au dernier moment, car il était encore meilleur aujourd’hui !   Pour 10 à 12 personnes :   La crème : – 50 cl de lait – 1 gousse…

L’année dernière pour mon anniversaire, j’ai eu le plaisir de recevoir comme cadeau le sublime livre de Michalak “le chocolat qui me fait craquer”. La première recette de son livre, c’est ce pudding… Je voulais un goûter rapide à réaliser,…

Il n’y a pas photo…. même si le premier essai avait été un régal, je dois avouer que le deuxième fût encore meilleur… ma pâte a bien levé lors de la deuxième levée, ce qui n’avait pas été le cas…

J’ai donc choisi cette recette inspirée d’un ou deux livres. Un régal, il n’a pas fait long feu… croyez-moi !!   Il vous faut : – 130 g de farine – 50 g de Maïzena – 4 oeufs – 120 g…

Lorsque j’ai vu cette recette chez Grignot nat, j’ai trouvé l’idée super sympa et appétissante avec ces rondelles de pommes ainsi disposées sur le dessus. Ce gâteau est vraiment moelleux, j’ai trouvé que le goût de la pâte ressemblait un peu…

Un délice ce cake, il me restait de la polenta pré-cuite que j’avais achetée pour le cake au maïs que j’avais réalisé, et lorsque j’ai vu cette recette, j’ai craqué. Approuvé par les petits et les grands !!! N’hésitez pas…

Lorsque nous allons rendre visite à mon père, les enfants repartent toujours avec des chocolats (des mars ou des rochers ou autres…), et en ce moment avec les oeufs de Pâques qui ne sont pas encore tous écoulés, le chocolat…

Il y avait un moment que je n’avais pas utilisé ma Map, et j’avais envie d’une brioche pour le goûter. J’avais mis cette recette de brioche polonaise dans mes favoris depuis un moment (trouvée sur le blog mes petits choux), ce côté…

Je me fais rare en ce moment et je m’en excuse mais c’est toujours difficile de tout concilier ! Pour me faire pardonner, je vous propose ce brownie au Twix trouvé par hasard sur la toile, tellement bon, le gâteau…

J’ai réalisé ce dessert pour la fête des pères, je l’avais vu chez Aurore et chez Céline, elles étaient ravies de cette délicieuse tarte et je comprends pourquoi. J’ai réalisé la pâte sablée moi même, enfin mon thermomix l’a réalisée pour moi 😉…

Aujourd’hui c’est au concours d’Annyvonne du blog les délices de Thithoad que je participe, à l’occasion des deux ans de son blog. Il fallait choisir une de ses recettes et la réaliser. J’ai choisi celle-ci car je voulais réaliser un goûter rapide…

Voici des petites panna cotta réalisées à l’occasion de l’anniversaire de mon papa. Elles ont été appréciées, par contre je trouve que mes verrines étaient peut être un peu trop grandes (pourtant 15cl), un peu moins en quantité j’aurais plus…

Aaah les cookies, je n’ai jamais été déçue par une recette de cookie, c’est si bon, et on peut les varier de toutes les façons que l’on veut ! J’ai choisi ces cookies pour le concours de Lolo du blog Lolo…

Aujourd’hui je vous propose ces gourmandises. J’avais quelques Mars qui trainaient dans mon placard, si si on arrive parfois à ne pas tout dévorer !! et j’ai donc cherché une recette à faire avec, et je suis tombée chez Chef…

Pour faire plaisir à mes garçons j’ai repris la recette des cupcakes « sapin de Noël » à laquelle j’ai rajouté du Nutella, un glaçage royal une touche chocolat et hop le tour est joué 😉 Ingredients – 2 oeufs – 100…

J’ai trouvé cette recette ici. Ce qui m’a plu c’est que la préparation ne demandait qu’une demi heure de repos au réfrigérateur. Elles sont très bonnes, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Un vrai bonheur !! J’ai utilisé mon robot…

Hier c’était, comme tout le monde le sait, la chandeleur. Les enfants ont voulu des crêpes bien sûr et j’avais repéré cette recette chez Marina. Cette pâte ne nécessite pas de repos. J’étais persuadée d’avoir du Grand Marnier, mais au moment…

Aujourd’hui je participe pour la première fois, à un tour en cuisine #54 Je devais aller choisir une recette sur le blog « la pâtisserie de Caroline » et c’est le blog « l’antre des gourmets » qui devait choisir une recette chez moi….

J’ai trouvé cette recette de beignets, ultra rapide à réaliser chez manue « hum ca sent bon ». Bon j’ai fait la feignante en préparant ma pâte au thermomix, mais je vous donne la recette telle qu’elle est sur le blog de manue….

En feuilletant mes livres, je suis tombée sur une recette de choux à la crème, cela m’a donné envie. Je les ai réalisés au thermomix, mais je vous donne les deux façons de les réaliser, avec ou sans. Toujours est-il…

Tout le monde sait que mardi dernier c’était mardi gras… alors pour faire plaisir aux enfants lorsqu’ils sont rentrés de l’école, j’ai réalisé ces churros. J’avais acheté pour pas cher du tout, il y a quelque temps, l’appareil à Churros…

Bonjour, ne soyez pas surpris si vous n’arrivez plus à vous connecter à mon blog ou si vous rencontrez d’autres problèmes, je le transfère et je m’attends à quelques « bugs » dans les semaines qui vont suivrent !! Je risque de…

Bonjour, je vous présente le gâteau d’anniversaire de mon juju, 7 ans lundi dernier ! Et comme il est très Pokémon en ce moment et que je n’avais pas trop le temps pour élaborer un décor de fou, j’ai trouvé…

J’ai réalisé cette tourte cet été, un p’tit dessert fait sur le pouce, et comme j’avais des fruits rouges au congélateur……  Si vous aimez un brun l’acidité ce dessert est pour vous, j’ai adoré rajouter de la crème fraiche pour…

Bonsoir, j’ai trouvé ce dessert chez Manue, c’est comme son nom l’indique, assez rapide à réaliser pour ma part j’ai utilisé mon thermomix pour réaliser la pâte, on fait tourner 20 sc vitesse 3 et hop le tour est joué….

Temps de preparation 15 min Temps de cuisson 30 min Temps total 45 min Ingredients 2 pâte feuilletée (de bonne qualité) 100 g de sucre poudre ou glace 100 g de beurre très mou 120 g d’amandes en poudre 2…

Bonjour, après une semaine tumultueuse à la maison, en effet enfants et moi-même avons été malades !  je publie ce soir cette recette de tarte au citron que j’ai amenée pour le dessert chez des amis, il y a une…

Je vous propose aujourd’hui ce délicieux dessert, pas du tout compliqué à réaliser et qui plaira à coup sûr ! J’ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire un moule en silicone de demi-sphères, alors ni une ni deux,…

Mon fils Vincent, voulait il y a quelques jours manger « de la crème à la vanille ». J’ai donc trouvé cette recette chez Aude, du blog « Dans la cuisine d’Audinette« , j’en profite d’ailleurs pour la remercier à nouveau des précieux conseils qu’elle…

J’avais réalisé pour des amis des îles flottantes à la vanille, c’était très bon, alors j’ai décidé d’en refaire mais au chococat cette fois-ci, pour mes garçcons. Nous aimons beaucoup cette crème anglaise, je triche en mettant une cuillère à…

Voici un dessert connu qui a plu à tous ceux qui l’ont gouté, vraiment très bon, léger, idéal après le bon couscous de belle-maman. Je l’ai réalisé deux fois car je dois avouer que la première fois cela n’a pas…

Parceque je n’avais plus internet ce week-end à la maison, je n’ai pas pû publier cette recette pour Pâques, je vous la donne aujourd’hui car c’était tellement…. gourmand que l’on est pas obligé d’attendre l’année prochaine pour la réaliser 😉…

Cela fait un moment maintenant que j’ai réalisé ce cookie. Cela faisait très longtemps qu’il me faisait de l’oeil ! et il n’avait vraiment pas fait long feu ! Temps de preparation 10 min Temps de cuisson 25 min Temps…

Bonsoir, tout le monde ou presque connait ce dessert italien, facile à réaliser et boooon ! Semi-freddo voulant dire « moitié-froid », car il est très proche de la crème glacée mais moins froid que cette dernière d’où son nom. De consistance…

Temps de preparation 15 min Temps de cuisson 5 min Ingredients 40 g de chocolat noir 40 g de chocolat au lait 150 g de Nutella 120 g de crêpes dentelles 40 g d’amandes effilées Instructions Ecrasez 80 g de…

Une envie de brownie et hop le nez dans mes bouquins. Je suis tombée sur cette recette, moi qui suis une grande friande des noix de cajou, ni une ni deux, je me suis lancée. Que dire si ce n’est…

Ce gâteau est délicieux, on mange une mousse sans s’en mettre plein les doigts ! il est d’une légèreté !! J’ai cherché un gâteau au chocolat sur le blog de ‘chocolat à tous les étages’ et je suis tombée sur…

Bonsoir, me revoilà aujourd’hui après 15 jours d’absence… je reviens avec le beau temps !! Ne m’en voulez pas si je me fais rare en ce moment. Je suis bientôt en vacances et compte bien reprendre un rythme normal dans…

Bonjour à tous, je reviens ce soir avec ces muffins tout simplement délicieux. Il est vrai que la vanille que j’ai utilisée est tout simplement divine (merci Isa 😉 ). Souvenez vous j’ai reçu il y a quelques temps un…

Un dessert très rapide et ultra facile à faire, qui plaira à vos invités à coup sûr !! A savoir que je me suis trompée, et oui j’ai mis les biscuits au fond de mon moule alors qu’en général, on…

Voici un gâteau de semoule aux amandes trouvé dans un de mes livres, il me tentait depuis un moment. Des parfums subtils… c’est délicieux, oh bien sûr, je ne peux pas dire que la consistance soit légère mais on y…

Une bonne brioche pour votre petit déjeuner ou goûter. Une recette qui est depuis longtemps dans mes favoris et que j’avais trouvé chez Aurélie. J’ai rajouté du sucre car je dois avouer que j’aime pouvoir la manger « nature » sans forcément rajouter de…

Cette recette nécessite d’avoir un robot, car il faut au moins 10 mn de pétrissage, de plus la pâte est très collante, ce qui n’est pas pratique du tout pour leur donner une forme, mais si vous êtes courageux, le…

Cà y est, j’ai ma machine à pain. Je suis super contente, il  y a un moment que j’en voulais une, ça travaille pour vous, c’est pas beau ! J’ai déjà fait une brioche, un pain blanc, un pain de…

Voici un petit moment que je n’ai pas publié de recette, et je reviens aujourd’hui avec cette brioche au nutella qui a régalé tout le monde. Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, j’ai trouvé la recette sur le…

J’espère que vous avez tous passé de bonne fêtes de Noël, et que vous avez été gatés ! L’année dernière, j’avais réalisé pour mes garçons le gâteau au chocolat père Noël, et lundi en visitant les blogs des copinautes je…

Lorsque nous nous arrêtons dans une boulangerie-pâtisserie avec mon mari, nous avons nos petites habitudes, moi généralement je me régale avec un croissant pur beurre ou un pain au chocolat et lui aime prendre « un suisse », vous savez cette viennoiserie…

Au tout début je dois avouer que je ne savais pas trop quoi faire, je voulais quelque chose qui sorte un peu de l’ordinaire, parce que j’en avais envie ! et puis après avoir fait un tour ici, j’ai tenté le…

Je continue à préparer quelques gourmandises pour Noël et aimant beaucoup l’amande, j’avais repéré cette recette toujours dans le livre « Douceurs de Noël », c’est rapide et surtout un délice… Pour 30 palets environ : 150 g de farine 125 g de…

On ne présente plus Michalak, je me suis achetée il y a peu son livre « les desserts qui me font craquer », et j’ai fait ces cookies à mes enfants pour le goûter. Un délice tout simplement, moelleux à souhait et…

Mon péché mignon ceux sont les financiers, j’adore çà. Je congèle mes blancs lorsque j’ai une recette qui ne demande que des jaunes. J’ai donc sorti mes trois blancs d’oeufs du congélateur, et j’ai réalisé la recette de Michalak, à…

Bonjour, pour le goûter j’ai réalisé ces « chocolate macaroons », ils portent ce nom car c’est la même base que les macarons, on retrouve bien le côté craquant sur les bords et le moelleux au milieu du biscuit. Les miens étaient…

Il pleut depuis hier soir, ceux sont les enfants qui sont déçus de ne pas pouvoir aller chercher des bonbons !! Quel temps !! Pour se consoler un peu, ils ont réalisés ces araignées, elles sont bien réussies et ils…

J’adore les Amaretti, il y a tellement longtemps que j’en ai mangé que je ne sais même plus la consistance que cela doit avoir normalement ! toujours est-il que je me suis régalée tel que. J’ai suivi la recette à…

Une recette de poisson aujourd’hui ! elle était dans mes favoris depuis longtemps, et me donnait envie. Je suis contente de l’avoir réalisée, délicieuse, si bien que contre toute attente mon mari a adoré, il s’est vraiment régalé !! même…

C’est la période des cerises en ce moment, et mes beaux-parents nous en ont ramené de Céret. Nous nous sommes régalés le jour J et le lendemain j’ai réalisé ce clafoutis qui est vraiment très moelleux et très bon. Il…

Ingredients 250 g de Ricotta 140 g beurre demi-sel 60 g de poudre d’amandes le zeste d’1 citron bio 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 200 g de cassonade de préférence + 1 cuillère à…

Il vous reste pas mal de Ferreros Rochers depuis ces fêtes ? Oui je sais si vous n’avez eu qu’une boîte, peu probable qu’il en reste ! mais si c’est le cas ou que les amis et la famille ont…

Terminez votre repas avec un dessert savoureux. Mais comment réussir un dessert ? Existe-t-il des recettes succulentes faciles à réaliser et qui ne requièrent pas beaucoup de temps de préparation ? Effectivement ! En voici quelques idées de recettes simples.