J’ai donc choisi ce marbré au chocolat, simple, mais très bon, bien moelleux, rapide à réaliser puisqu’il se réalise sur le même principe que le gâteau au yaourt, les mesures se faisant à l’aide d’un pot à yaourt.

Je me suis juste permise de modifier l’ordre des ingrédients car la farine (une telle quantité en plus) directement après les yaourts, ça était assez galére à mélanger, en tout cas merci Stéphanie pour cette recette.

Je le referrai pour le plus grand plaisir de mes enfants…et pour nous aussi !

 

 

Il vous faut :

 

2 yaourts natures

3 c à s de lait

5 pots de farine (je ne pense pas avoir mis les 5 mais l’équivalent de 4-4 1/2, je dois avouer que 5 m’effrayait un peu)

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

1 pot de sucre en poudre

1 pot d’huile tournesol

130 g de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, versez les deux pots de yaourts, mélangez pour les rendre homogènes, ajoutez le sucre, puis les oeufs un à un, ensuite petit à petit la farine avec la levure, et pour finir l’huile. Mélangez bien.

Dans une casserole au bain marie (le chocolat ne doit pas bouillir) ou au micro ondes (1mn), faites fondre le chocolat avec le lait, ajoutez une noix de beurre (je ne l’ai pas fait), mélangez bien afin de faire fondre complètement le chocolat.

Versez la moitié de la préparation aux yaourts dans un autre saladier.

Dans l’un des deux saladiers, ajoutez le chocolat fondu, mélangez.

Beurrez et farinez le moule de votre choix, comme Stéphanie j’ai pris un moule à savarin et j’ai eu raison car il gonfle beaucoup, versez les deux pâtes en les alternant dans le moule.

Enfournez pour 30 minutes. La pointe du couteau doit ressortir sans adhérence de pâte.

Sortez-le et attendez quelques minutes avant de le démouler. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de le déguster.