Saint-Valentin, anniversaires, Noël, fête des mères et j’en passe ! L’année est marquée par de nombreuses fêtes, des moments de qualité que l’on profite souvent aux côtés de la famille, des amis et des proches qui nous sont chers. La question qui se pose généralement est : Qu’offrira-t-on ? Souvent à court d’idées, on s’oriente vers des choix basiques et classiques. Sortez de l’ordinaire ! Pourquoi ne pas opter pour des macarons ? Ces petits gâteaux à l’amande dont on raffole tant.

Le macaron : un luxe français

Cette pâtisserie voit le jour en Europe au Moyen-Âge et est souvent associée à des caprices de luxe. En effet, à l’époque royale, au XVIe siècle il se fait entendre que Catherine de Médicis aurait offert un coffret macaron au Duc Anne de Joyeuse pour ses noces en 1581. Ayant été vu comme une pâtisserie de luxe, le macaron luxe remonte en côte un peu plus tard vers 1660, lorsqu’un pâtissier en aurait offert au Roi Soleil. Ce fut à l’occasion de son mariage avec Marie-Thérèse d’Espagne. Charmé par le goût des macarons Louis XIV diffusa la recette à la cour. Les macarons étaient à cette époque des pâtisseries de luxe savourées par les Rois et des cadeaux de qualité privilégiés pour les noces, ou autres fêtes importantes.

Le macaron : un délice aux milles saveurs

Le macaron désigne un petit gâteau à l’amande, à la fois croquant et moelleux, d’un aspect arrondi, sa taille varie de 3 à 5 cm en général. C’est une douceur dérivée de la meringue. Ce joyau est conçu à partir d’amandes réduites en miettes, de blancs d’œufs, de sucre et de sucre glace. C’est une recette de base qui peut varier selon les régions et les personnes. En général, la quantité d’amande doit être la même que celle du sucre glace. Enfin, placée sur une plaque, la pâte est mise au four pour être cuite. On peut parfumer les macarons avec plusieurs saveurs selon vos goûts, si vous êtes plutôt côté saveurs fruitées il existe de larges choix : fraise, framboise, banane, prunes, etc. Si vous préférez plus les saveurs à la crème : chocolat blanc, noir ou lait, caramel, praliné, etc. Les macarons sont des spécialités de plusieurs régions de France. Toutefois, certains les confondent à d’autres confiseries telles que le massepain ou encore le Congolais, une spécialité presque identique, à base de noix de coco. 

Offrir un assortiment de macarons

Faire le choix d’offrir un assortiment de macarons pour Noël, pour un mariage et pour les autres nombreuses fêtes, c’est être sûr d’offrir du bonheur aux papilles, mais pas que ! Outre la beauté de leur coque colorée, une esthétique agréable pour les pupilles également, c’est leur texture à la fois moelleuse et croquante, un délicieux paradoxe qui fait leur succès unanime auprès de toutes les civilisations malgré les différences de cultures. 

L’heure du thé ou Tea time ! Chez les Anglais. Un très bon moment pour servir des macarons, à déguster avec une boisson chaude, un pur délice. Concernant les saveurs, vous aurez l’embarras du choix : chocolat, vanille, café, mangue, fraise, framboise, citron, pistache, bacon caramélisé, érable praliné, caramel fleur de sel, rhum et raisin, etc. Laissez les couleurs vous enchanter et vous guider dans vos choix.

Placés dans un beau coffret, les macarons représentent un cadeau idéal, peu importe l’occasion. Les commandes peuvent se faire en ligne sur plusieurs sites, chez votre pâtissier ou d’autres magasins. Certains sont connus pour leur renommée et leur expertise, vous ne serez aucunement déçu du goût de vos macarons.

Commander les macarons en ligne pour en faire un cadeau

Les macarons sont ce que l’on appelle, des doux pêchers, très bons cadeaux à offrir. La gourmandise favorite des Rois et des Reines d’antan. Certains en raffolent et une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus s’en passer. Vous voulez offrir un coffret de macarons pour quelqu’un, alors que vous êtes occupé ? Vous n’avez pas de temps ? Plus besoin de se déplacer, il suffit de se munir de son ordinateur portable, de son smartphone ou d’un simple appareil muni d’internet pour pouvoir acheter vos macarons depuis votre canapé. 

Vous avez un vaste choix concernant les sites des magasins sur lesquels passer votre commande. Consultez les produits et les services proposés par les magasins en ligne et comparez-les scrupuleusement afin de trouver ce qui correspond le mieux à vos attentes. Il faut vérifier leur savoir-faire, leur renommée ainsi que les avis sur les sites afin de ne pas avoir de mauvaises surprises. Vérifier s’il existe bien les parfums que vous recherchez, et surtout ne pas oublier les informations concernant la livraison. Les frais liés à la livraison, la livraison est gratuite ou non, les endroits possibles pour la livraison ainsi que les jours de livraison.

Il faut également vérifier la qualité des écrins dans lesquels ils seront livrés, s’il existe des informations sur le site. L’idéal serait un étui raffiné avec une esthétique agréable qui permet de conserver la température pour une dégustation optimale.