Inclure des fraises dans votre alimentation est un moyen de suivre votre régime alimentaire, d'améliorer votre état physiologique et votre qualité de vie. De nombreuses personnes ont des difficultés à intégrer ce type de fruits dans leur régime alimentaire, principalement de diverses manières. Après tout, quelle que soit la qualité du fruit, le fait de le consommer de la même manière peut facilement vous décourager et vous donner la nausée, n'est-ce pas ? Il est donc toujours agréable de trouver des alternatives à la consommation.
La fraise est l'un des meilleurs fruits pour cela. En effet, elle est très polyvalente, avec une saveur qui peut être appréciée de la manière la plus diverse, dans les plats les plus variés, et présente un certain nombre d'avantages pour la santé.
Voyez quels sont vos principaux avantages et apprenez plusieurs recettes pour turbiner votre nourriture avec ce fruit délicieux !
8 bienfaits pour la santé
En plus d'être délicieuse, la fraise apporte un certain nombre de bienfaits pour l'état de bien être physique et aussi pour l'esthétique !
1. Contrôle du glucose dans le sang : des études indiquent que sa consommation aide à contrôler le glucose dans le sang. Prendre 2 à 3 portions par semaine peut améliorer les taux à long terme.
2. Elle est un allié important dans le processus de perte de poids car elle contribue à la sensation de satiété, ce qui permet de manger moins sur un coup de tête. Il contribue également à accélérer le métabolisme, ce qui potentialise l'amincissement.
3. Avantages cardiovasculaires : des études soulignent également que sa consommation régulière contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
4. Action anti-inflammatoire et renforcement du système immunitaire : elle a de bonnes propriétés anti-inflammatoires et aide également votre corps à bien se rétablir, en renforçant votre système immunitaire grâce à la teneur élevée en vitamine C et autres substances.
5. Action antioxydante : les actions antioxydantes provoquées par sa consommation sont importantes pour détoxifier l'organisme, en éliminant les substances qui peuvent causer des problèmes de santé à long terme. Il aide également à éliminer les radicaux libres de votre corps.
6. Elle aide à prévenir le cancer : grâce à son action anti-inflammatoire et antioxydante, ainsi qu'au renforcement du système immunitaire, elle aide à prévenir l'apparition de tumeurs malignes.
7. Riche en nutriments importants : elle est riche en divers nutriments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, tels que : le manganèse, la vitamine C, la B6, la biotine, l'acide folique, les fibres, les oméga 3, l'iode, le potassium, le phosphore, le magnésium et le cuivre. La présence de composés des groupes des anthocyanines, des flavonoïdes, des acides hydroxycinnamiques et hydroxybenzoïques, des tanins et des stilbènes.
8. Retard du vieillissement précoce : l'élimination des radicaux libres, due à son action antioxydante, apporte également des bénéfices esthétiques tels que le retard du vieillissement précoce et la prévention de l'apparition des rides. La présence de vitamine C et d'acide ellagique y contribue. Le premier est également important pour la synthèse du collagène, ce qui permet d'améliorer le tonus musculaire et d'éviter la sensation de flaccidité.
Des recettes étonnantes à la fraise
L'un des principaux avantages de ce fruit est que, grâce à sa grande polyvalence, il est possible de réaliser une série de préparations intéressantes et différentes à faire au quotidien et de profiter du meilleur qu'il peut offrir pour votre vie !
Assiettes simples
1. Brigadeiro farci à la fraise : préparation classique du brigadeiro brésilien avec cette divine touche de fraise. Peu d'ingrédients et très simple à réaliser.
2. Strawberry Brigadier : et quand ce fruit devient-il l'élément principal dans une préparation ? Ce brigadeiro à base de confiture de fraise (dite "footlocker") est divin et très simple à préparer !
3. Bonbon à la fraise : délicieux chocolat à moitié amer, lait concentré et fraise. Pouvez-vous faire une erreur ? Pas vraiment !
4. Bonbons au caramel et à la fraise : turbinez le goût de vos bonbons avec une garniture au caramel et à la fraise ! Préparation simple et facile à réaliser.
5. Gélatine aux fraises : un dessert sain et très facile à préparer, avec une touche d'eau de rose pour en augmenter le goût !
6. Bonbons géants à la fraise : les bonbons vous passionnent ? Et si vous en faisiez une énorme pour votre plaisir ? La même praticité qu'un petit plat avec la possibilité d'une portion beaucoup plus importante !
7. Panna cotta de strawberry : base de yaourt naturel, enrobée de gélatine, de fraise et de noix de coco râpée. Une autre préparation saine et délicieuse !
8. Crumble aux fraises : d'origine britannique, ce plat, essentiellement composé de confiture de fraises, est parfait pour accompagner une glace. Délicieux !
9. Strawberry Pavlova : ce bonbon australien avec soupir, crème et fraise est très simple à faire. Avec peu d'ingrédients, il devient une excellente option de dessert pour les jours spéciaux.
10. Semifreddo à la fraise : avec de la crème à la vanille et du sirop de fraise, c'est aussi une excellente option pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour préparer des desserts plus élaborés lorsqu'ils reçoivent des visites à domicile.
11. Nid de fraises et de lait : base de fraises avec de la crème, recouverte d'un nid de lait brigadeiro. C'est alléchant !
12. Gaufres au chocolat et à la fraise : de délicieuses gaufres que l'on peut acheter prêtes à l'emploi avec une délicieuse garniture au chocolat et à la fraise. Ils peuvent encore être accompagnés d'un délicieux thé.
13. Mousse de cupuaçu au sirop de fraise : pourquoi ne pas mélanger un fruit typique du Brésil avec une fraise dans une recette très simple ? Cette mousse de cupuaçu au sirop de fraise est l'ordre parfait !
14. Wrap à la fraise et à la roquette : voulez-vous un en-cas très sain et savoureux ? Savourez la combinaison de roquette, de fraise et de vinaigre balsamique dans un emballage surprenant.
15. Protéines de la fraise : Faites-vous un régime pour gagner de la masse maigre ? Incluez de la fraise pour rompre la routine du milk-shake. Cette recette est délicieuse et parfaite pour les jours où vous mourrez d'envie de consommer un bonbon.
16. Fraise balsamique à la crème aigre : un mélange de saveurs complémentaires (yaourt, zeste de citron, vinaigre balsamique et fraises) qui a l'air délicieux dans votre assiette !
Gelées, sirops et glaces
Pour les passionnés de confitures et de sirops, ce qui ne manque pas, ce sont des options délicieuses, simples et pratiques à réaliser. Découvrez des recettes à préparer tranquillement à la maison.
1. Confiture de fraises maison : pratique, sans conservateur et prête en 20 minutes, cette confiture est parfaite pour ceux qui aiment faire leurs propres produits.
2. Sugarless Strawberry Jelly : Vous êtes diabétique ou vous voulez une option sans sucre pour ne pas perdre votre régime ? Avec peu d'ingrédients, cette préparation est simple à réaliser.
3. Confiture de fruits rouges au micro-ondes : pas le temps de faire la confiture ? Il se prépare au micro-ondes, ce qui est encore plus simple à préparer.
4. Le sirop de fraise rapide : vous voulez un sirop simple et délicieux à utiliser dans les glaces, les bonbons, les yaourts et les gaufres ? Cette préparation est parfaite pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour la préparer.
5. Sirop de fraise à la vanille : très simple à préparer à la maison, il peut être utilisé non seulement dans les glaces et les gaufres, mais aussi pour préparer de bonnes boissons. Joli, hein ?
6. Glace à la fraise : 5 ingrédients, un mixer et vous obtenez une glace à la fraise maison étonnante et crémeuse !
7. Glace chocotone avec sirop de fraise : recette parfaite pour être utilisée à Noël comme dessert après le dîner, vous ferez une délicieuse glace chocotone et avec peu d'ingrédients un délicieux sirop de fraises !
8. Glace artisanale Nid à la fraise : Le lait de nid vous passionne ? Que diriez-vous de faire une glace avec cette glace et des morceaux de fraise ? Peu d'ingrédients et simple à préparer, c'est une excellente option de dessert pour l'été !
9. Palette de fraises au lait concentré : les palettes ont tout et sont en fait délicieuses à déguster les jours de grande chaleur. Apprenez à faire le vôtre avec du lait concentré !
10. Cornichon à la fraise avec kiwi : le kiwi s'accorde parfaitement avec la fraise et cela devient une option pratique et rapide pour les jours très chauds de l'été brésilien !
11. Gâteau au fromage à la fraise : La saveur équilibrée du fromage à la crème, du lait fouetté, de la vanille, du yaourt et du lait condensé se marie parfaitement avec les morceaux de fraises acidulés !
Gâteaux
Qui n'aime pas les gâteaux, n'est-ce pas ? Des glaces chaudes, avec différents types de garnitures, de garnitures, de textures et de formes, c'est-à-dire pour tous les goûts ! Découvrez des recettes de gâteaux étonnantes et appétissantes !
1. Gâteau à la fraise et à la crème fouettée : la fraise et la crème fouettée sont le mariage parfait ! Profitez de cette préparation et apprenez à fabriquer votre propre crème !
2. Gâteau à la mousse de fraise : la mousse est délicieuse, n'est-ce pas ? Imaginez un gâteau à la mousse de fraise ? Parfait ! Comme le dit la recette elle-même, parfait pour le broyage !
3. Coconut Temptation Cake with Strawberry : recette rafraîchissante, parfaite pour être servie lors des journées chaudes, nécessite peu d'ingrédients et est faite avec du gâteau à la noix de coco. Il ne résistera pas, n'est-ce pas ?
4. Gâteau au pudding à la fraise : avec un pudding super-crème et un gâteau moelleux, comment ne pas fondre pour cet aliment, n'est-ce pas ?
5. Le gâteau napolitain : le trio le plus passionné de la cuisine : vanille, fraise et chocolat ! Il est toujours accompagné d'une délicieuse mousse aux fraises !
6. Gâteau à la vanille et à la fraise : cette délicieuse pâtisserie a l'avantage d'un nappage différent à base de blé, de beurre et de sucre, qui a l'air granuleux.
7. Gâteau Brigadeiro à la fraise : le meilleur bonbon brésilien dans un gâteau et avec celle-ci ? Le fruit aigre avec la confiture du brigadier est un must ! La préparation fait un petit gâteau, alors adaptez-le si vous voulez une plus grande taille.
8. Gâteau dans un pot brigadeiro à la fraise : que vous vouliez le vendre ou en garder de petites portions à manger sans trop casser le régime, cette préparation alimentaire est idéale pour vous !
9. Chocomousse à la fraise : mousse au chocolat et fraise, une combinaison sensationnelle ! Très facile à faire, pour apporter un mélange spécial pour ce type de gâteau. Vous ne pouvez pas le manquer !
10. Gâteau blanc brigadeiro à la fraise : remplissez votre gâteau de pâte au chocolat avec du brigadeiro blanc et de la fraise sous forme de pudding. Incroyablement beau et surprendra vos invités avec un merveilleux remplissage !
11. Gâteau à la banane et à la fraise : la banane et la fraise sont deux fruits à la saveur complémentaire qui sont délicieux dans ce gâteau, qui contient également de la vanille et de la cannelle.
12. Gâteau à la ricotta avec sirop de fraise : le mélange de la ricotta salée avec le gâteau sucré et le charme de la garniture au sirop de fraise. Parfait pour être servi lors d'une soirée froide !
13. Gâteau nu à la fraise : Le gâteau nu est la sensation de la dernière fois ! Cette préparation a une garniture aux fraises et une pâte au chocolat.
14. Muffin à la fraise et au citron de Sicile : les muffins sont délicieux, n'est-ce pas ? L'acide citronné et l'amertume des fraises, mélangés à la douceur de la pâte, sont parfaits dans cette préparation très simple.
Tartes
Les tartes sont également une excellente option pour les occasions spéciales telles que les anniversaires, les dîners et aussi pour les collations de fin d'après-midi !
1. Tarte à la fraise : cette préparation fait disparaître le garnissage à base de beurre, de crème fouettée et super croquante ! Servie en portions individuelles supercharmantes, elle a un niveau de difficulté très simple et est belle sur la table !
3. Tarte aux fraises et au caramel : pourquoi ne pas ajouter un autre goût délicieux à votre tarte ? Fabriqué avec du sirop de caramel, il contient encore de la banane.
4. Tarte aux fraises au réfrigérateur : incroyablement simple à préparer, c'est une préparation bon marché. La pâte ne prend que du biscuit et du beurre. Le remplissage devient crémeux et divin !
5. Tarte ouverte aux fraises et aux pêches : avec une garniture très simple à préparer (car elle ne prend que les fruits), elle a un aspect très rustique, ce qui la rend belle pour être présentée lors d'un événement plus formel.
6. Tarte aux fraises sans lactose : et vous avez la possibilité pour ceux qui ont une intolérance au lactose oui ! Cette tarte, faite avec un lait en poudre spécial, est idéale pour ceux qui souffrent de ce problème et aussi pour ceux qui suivent un régime alimentaire restrictif et veulent un délicieux dessert.
7. Tarte aux fraises avec riz au lait : parfaite pour les fêtes de juin et du Nouvel An, c'est une façon d'innover dans la présentation du riz au lait à ces occasions !
8. Mille feuilles de fraises : un dessert très traditionnel, cette sorte de préparation alimentaire française est merveilleuse ! Et si vous achetez la pâte feuilletée prête, c'est très simple à préparer !
Boissons
Les jus sont de merveilleuses options pour accompagner les repas, ingérer des nutriments importants et aussi pour aider à maintenir l'hydratation à jour ! Et la fraise est une grande alliée pour tous ces points !
1. Jus d'orange à la fraise : très rafraîchissant et délicieux, cette recette a un saut de chat spécial pour rendre ce jus incroyable !
2. Le jus de papaye à la fraise : secoué dans un mixeur, il est très rapide à préparer et même si ce n'est pas un jus très courant, il est merveilleux !
3. Jus de fraise au thé au cédrat : super-santé, avec une action antioxydante et calmante, forme un combo parfait pour donner un coup de fouet à votre immunité !
4. Smoothie fraise et jabuticaba : pour ceux qui veulent une recette très rafraîchissante pour les jours de chaleur, ce smoothie est idéal ! Il est également riche en vitamines et en fibres, ce qui aidera votre corps à mieux fonctionner.
5. Smoothie fraise et banane : rafraîchissant, il est fait avec la jonction de la banane et de la fraise.
6. Milkshake noix de coco-fraise : le mélange noix de coco-fraise rend cette recette très légère et savoureuse ! Une combinaison étonnante !
7. Yogourt à la fraise avec sirop et morceaux : sain, parfait pour vous qui voulez turbiner votre yaourt naturel avec le goût étonnant de la fraise !
Il existe de nombreuses options pour diverses occasions, des desserts pour les dîners plus formels aux collations de fin d'après-midi.
Contre-indications et avertissements sur la consommation
En raison de sa teneur en oxalate de calcium, la consommation constante de ce fruit par les personnes sujettes aux calculs rénaux peut être problématique à long terme. Dans ce cas, il est nécessaire de faire preuve de modération dans la consommation. Il est important de faire attention à l'excès de produits agrochimiques trouvés dans les fruits vendus dans le commerce. La meilleure façon de contourner le problème est de chercher des fraises biologiques ou de les planter chez soi. En d'autres termes, avec modération, vous pouvez déguster les fraises ! Les avantages sont nombreux et les possibilités de consommation sont incroyables !