Dip à la feta

Ce dip est excellent pour vos apéros (ou même en entrée), trempez-y de petites carottes, de petits bouquets de chou fleur, des bâtonnets de concombre, des radis ….. on y pense pas forcément et pourtant c’est trop bon et bien meilleur pour la santé que tout ces ~~délicieux~~ biscuits apéros.

Ingrédients

200 g de feta
170 g de crème fraiche épaisse
1 gousse d'ail pelée et hachée
1 c à s de ciboulette finement ciselée
1 c à s de de persil plat haché
Légumes variés : carottes, concombre, radis, chou fleur...
Sel, poivre

Instructions

Dans un bol, écrasez la feta à la fourchette.
Ajoutez la crème fraiche, l'ail haché, la ciboulette et la persil.
Bien mélanger.
Salez et poivrez.
Conservez au frais jusqu'au moment de servir.

Notes

Vous pouvez comme moi, mettre les ingrédients dans votre robot ou mixeur.

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Lorsque vous mijotez des desserts, utilisez des produits frais. Ainsi, les fruits ne perdront pas leur saveur. Et si possible, optez pour des produits bios. Ensuite, respectez la quantité recommandée pour un dessert réussi et qui fait saliver les invités. Et surtout, ne négligez point la présentation. Vous pourrez par exemple sélectionner un fondant au chocolat, une salade de fruits, une mousse aux différents parfums, etc.

Mangez sain et équilibré tout en évitant de prendre du poids. Voici quelques idées de repas peu calorique et rassasiant qui permettent de garder la ligne.