L'été est la meilleure période de l'année pour profiter des cocktails naturels. Ce sont des boissons très rafraîchissantes et certainement plus appétissantes lorsque la chaleur arrive. Ces boissons sont toujours à la mode, en particulier dans les terrasses et les bars de plage. Les cocktails naturels contenant des fruits sont bien évidemment les meilleurs et les plus célèbres. Nous vous proposons cinq combinaisons parfaites pour un moment très spécial.
Le cocktail énergisant à la Yerba maté
Riche en vitamines, minéraux et caféine, le maté est une plante qui peut être utilisé de différentes manière pour réaliser des cocktails naturels et frais. Parmi ces cocktails, vous pouvez choisir le plus simple à réaliser avec les ingrédients suivants :
- une infusion de maté bio ;
- jus de pamplemousse ;
- sirop de gingembre ;
- quelques gouttes de jus d’agrumes ;
- eau gazeuse.
Il suffit de tout mélanger dans un grand verre en ajoutant les glaçons au moment de servir votre boisson. Si vous préférez les cocktails plutôt alcoolisés, ajouter une petite quantité de tequila à votre mélange.
Le cocktail pétillant aux fraises et agrumes
Le mélange de saveurs de fraises et d’agrumes est le plus célèbre des cocktails qui triomphent en été. Pour le réaliser, il faut les composants suivants :
- une bonne quantité de fraises ;
- jus de limon concentré ;
- quelques feuilles de menthe fraîche ;
- eau pétillante ;
- des glaçons.
Commencez par mixer les fraises jusqu’à avoir une purée. Ajouter par la suite le jus concentré des agrumes pressés et diluer avec de l’eau pétillante. Avant de servir, ajouter les feuilles de menthe et les glaçons pour apporter de la fraîcheur à votre boisson. Selon les goûts, vous pouvez ajouter un peu de sucre roux si vous le souhaitez.
Un mojito au agrume et menthe
Le mojito est la boisson la plus célèbre dans le monde entier, quelles que soient les années. Originaire de Cuba, sa formule de base a été revisitée plusieurs fois en ajoutant d’autres saveurs aux ingrédients de base, qui sont les suivants :
- rhum blanc
- du limon vert
- des feuilles de menthe fraîche
- des glaçons
Ce cocktail est idéal pour l’apéritif en famille ou entre amis. Vous pouvez apporter plus d’arômes à votre boisson en ajoutant un parfum de votre choix, soit, par exemple, des morceaux de fraises, des framboises fraîches ou du sirop d’agave. Il est préférable de servir votre cocktail dans un verre bien épais et large et de garder les limons verts en quartiers sans trop les écraser au moment de la préparation pour mieux déguster votre mojito.
Un thé glacé au pamplemousse
Le thé glacé est l’une des boisson préférée de plusieurs personnes. Il vous offre beaucoup de fraîcheur pendant les journées très chaudes. Il est possible de préparer votre propre cocktail personnalisé en utilisant les ingrédients suivants :
- une infusion bien concentrée de thé vert ;
- des tranches de pamplemousse ;
- jus d’agrumes ;
- sucre ;
- eau pétillante ;
- des glaçons.
Mélangez le sucre avec l’infusion encore chaude de thé vert très infusé. Laissez votre thé refroidir, puis complétez votre verre avec de l’eau pétillante, soit à peu près la même quantité de thé. Et pour finir, ajoutez le jus de citron, les tranches de pamplemousse et les glaçons pour plus de saveurs et de fraîcheur.
Un cocktail rafraîchissant à la pastèque
La pastèque est très rafraîchissante pendant l’été. Pourquoi pas donc un cocktail avec ce fruit aussi célèbre pendant cette période chaude de l’année. Voici ce qu’il vous faut pour réaliser une telle boisson :
- des morceaux de pastèque mixés ;
- quelques fraises mixés ;
- Jus de limon ;
- des feuilles de menthe fraîche ;
- des glaçons.
Commencez par mélanger les morceaux de pastèque et de fraise mixés. Ajouter ensuite le jus de citron, les feuilles de menthe et les glaçons au moment de déguster votre cocktail. Vous pouvez également mixez les glaçons avec la pastèque, les fraise et le jus des agrumes pressés, puis ajouter les feuilles de menthe à la fin.