Ce dip est excellent  pour vos apéros (ou même en entrée), trempez-y de petites carottes, de petits bouquets de chou fleur, des bâtonnets de concombre, des radis ….. on y pense pas forcément et pourtant c’est trop bon et bien meilleur pour la santé que tout ces délicieux biscuits apéros.

mIngrédients
  1. 200 g de feta
  2. 170 g de crème fraiche épaisse
  3. 1 gousse d’ail pelée et hachée
  4. 1 c à s de ciboulette finement ciselée
  5. 1 c à s de de persil plat haché
  6. Légumes variés : carottes, concombre, radis, chou fleur…
  7. Sel, poivre
Instructions
  1. Dans un bol, écrasez la feta à la fourchette.
  2. Ajoutez la crème fraiche, l’ail haché, la ciboulette et la persil.
  3. Bien mélanger.
  4. Salez et poivrez.
  5. Conservez au frais jusqu’au moment de servir.
Notes
Vous pouvez comme moi, mettre les ingrédients dans votre robot ou mixeur.