De nos jours, l’extracteur de jus est un outil indispensable de cuisine. Ce robot peut extraire les jus des fruits et des légumes. Il est important de les presser à froid pour bénéficier du maximum des ingrédients. Un extracteur de jus idéal doit avoir une vitesse de rotation lente pour garder le max des apports vitaminiques. Actuellement, il existe des extracteurs de jus professionnels qui sont plus résistants. Ces robots peuvent travailler plus de 30 minutes. Avec un extracteur de jus à vitesse de rotation ultra-lente, on peut réaliser un jus frais en moins de 5 minutes avec les minéraux, les enzymes et les vitamines nécessaires.
Les jus de fruit et les jus de légumes
L’extracteur de jus est un appareil pour faire des jus. Les carottes peuvent être faits entièrement avec la peau est un antioxydant naturel. Riches en bêta-carotènes, la carotte régénère le foie et préserve la vue. Le concombre est un antistress, c’est un aliment qui élimine les toxines de l’organisme et il est de faible calorie. La pastèque est un fruit riche en vitamine C, elle est bénéfique pour le système immunitaire. La lycopène dans la pastèque protège la peau. C’est un aliment qui amincit, hydrate et apporte un minimum de calories pour le corps. Le citron est riche en huiles essentielles, c’est un antioxydant puissant. Il booste le système immunitaire et il est riche en vitamine C et en acide citrique, un fruit détoxifiant qui aide à la digestion. Le gingembre est un tonique naturel, un anti-inflammatoire qui aide à lutter contre les états de grippes et les allergies. C’est un aliment essentiel à la digestion et il stimule la circulation sanguine. Il existe de nombreuses recettes pour faire des jus de fruit et des jus de légume. Mangez 5 fruits et légumes par jour, c’est bon pour la santé. Pour plus d’informations, veuillez visiter les sites spécialisés ou cliquez sur carbelfrance.fr.
Les purées et les sorbets
L’extracteur de jus carbel est un modèle très apprécié par les gens. On presse les fruits et les légumes pour avoir un jus plein de vitamine et de minéraux. On peut également faire des pâtes de fruits grâce au moult récupéré, on ajoute du sucre puis on confire doucement. Il est possible de sécher les pâtes aux fruits. On peut donner les légumes comme purées aux bébés. Par exemple, conservez la pulpe de carotte dans un récipient ou boîte hermétique pour micro-ondes, mettez les pommes de terre épluchées dans l’extracteur, mélangez la pulpe de pomme de terre à la pulpe de carotte, assaisonnez et ajoutez de crème fraîche, donnez à votre bébé. Pour les sorbets, coupez en petits morceaux les fruits lavés. Mettez-les dans un congélateur, placez les fruits dans un extracteur de jus et à consommer immédiatement après. Pour le sorbet, essayez la mangue, le kiwi, les fraises, le citron, l’orange, les agrumes…
Les autres préparations.
Faites des smoothies ou des pâtes fraîches à l’aide d’un extracteur de jus de préférence un carbel. On peut également faire des laits végétaux. Pour se faire, il faut tremper les oléagineuse pendant 3 heures, l’idéal c’est pendant la nuit. Faites des laits à base d’amande, de noix de cajou, de noix ou de graines de soja. On met les fruits secs réhydratés dans l’extracteur de jus. Vous pouvez avoir du lait concentré ou on ajoute de l’eau pour avoir du lait clair. Pour ne rien gâcher, on peut sécher à la poêle la pulpe avant de l’incorporer à vos mélanges de gâteaux. Il est également possible de préparer des energy balls à partir de la pulpe. Ne perdez rien en préparant votre goûter par un extracteur de jus. C’est un appareil pratique et qui apporte des aliments vitaminés et énergétiques.