Le jus de carotte est populaire surtout parce qu'il est associé au bronzage de la peau, mais il convient de mentionner que ses bienfaits vont bien au-delà. En effet, la carotte est riche en vitamines et en minéraux et a l'avantage d'être un légume légèrement sucré, ce qui donne des jus savoureux et nutritifs. Le jus de carotte aide à nettoyer le canal digestif, à désintoxiquer le foie et rééquilibrer le système endocrinien. Les jus de fruits et légumes sont très sollicités pour un régime alimentaire sain.
Les recettes de jus de carotte pour une routine plus saine
Le jus de carotte est facile à préparer et super-versatile, c'est-à-dire que vous pouvez inclure plusieurs ingrédients au moment de la préparation, ce qui le rend plus savoureux et encore plus bénéfique pour la forme.
Inspirez-vous de quelques suggestions. Le jus de carotte simple est une recette classique et économique. Remettez un verre de 300 ml et vous n'utiliserez que la carotte, l'eau froide et le sucre. Vérifiez les quantités et la façon de les fabriquer. Puis, le jus de carotte détox qui est excelle pour la forme, il vous suffit d'utiliser des carottes, des ananas et du fenouil. Même pour les régimes amaigrissants. Il y a aussi le jus de carotte à la pomme qui est combinée de saveurs délicieuses, équilibrées comme la carotte, l’orange et la pomme. L'astuce consiste à sucrer le jus avec du miel. Le jus de carotte au citron est un jus tout aussi savoureux et saine même si vous n’utilisez pas de l’eau. Le jus de carotte, d'orange et de pomme, c’est un mélange pour équilibrer les saveurs qui apporte beaucoup d’avantages pour la santé surtout pour les enfants.
Pour préparer du smoothie, il faut bien laver les carottes, les éplucher et les couper en petit morceaux. A noter que si vous utilisez un mixeur ou centrifugeuse au lieu d’un extracteur, il vaut mieux râper la carotte. Coupez en petit morceau la moitié de betterave. Mettre dans l’extracteur de jus ou le mixeur les aliments. Ajoutez le jus des clémentines les oranges et le verre d’eau et mixer le tout.
Vous pouvez aussi mélanger du céleri et des pommes pour un effet diurétique. Pour un jus de detox vitaminé, faite un mélange de gingembre et de citron vert à votre jus de carotte. Les boissons detox sont excellentes pour la santé. Vous pouvez aussi mélanger du curcuma à votre recette. Il vous suffit de quelques minutes pour tout mixer dans l'appareil: centrifugeuse ou mixeur.
Le jus vert de carotte, brocoli et pomme est aussi très riche en vitamines et minéraux. Ce jus fait maison est bon pour la mémoire. Et pourquoi pas du jus de carottes, fraise, pomme et gingembre? Les fraises et les framboises contiennent une grande quantité de minéraux tels que potassium, magnésium et calcium, et sont riches en vitamines C et E, tout comme la pomme, ce qui fait de l’association de ces fruits une ressource d’antioxydants. Elles sont enfin très facile a digérer. Vous pouvez aussi utiliser du persil et surtout des fruits et légumes bio sont à prioriser dans votre cuisine.
Les principaux avantages pour la préparation de la recette jus de carotte
Il est riche en bêta-carotène, qui est converti en rétinol, l'une des formes les plus pures de la vitamine A, une substance merveilleuse lorsqu'il s'agit de guérir et de réduire les rougeurs et les inflammations. Elle est une alliée de la beauté car elle contribue à rajeunir, à illuminer et à apaiser la peau.
Directement sur la peau, il peut aider à combattre les dommages causés par le soleil, car il contient du falcarinol, un antioxydant. Il contient des carotènes qui agissent comme un écran solaire très doux si le jus est utilisé de façon topique, explique le nutritionniste. Cette recette vous aide à garder le bronzage naturel, renforce l'immunité. C'est bénéfique pour la santé des yeux et aide à réduire le taux de cholestérol en raison de la présence de potassium. La plupart des gens consomment du jus de carotte exclusivement parce qu'ils croient que cela aide à bronzer leur peau. Toutefois que la boisson ne laissera personne d'autre bronzer. Cela peut aider les gens à avoir une peau plus foncée grâce à la stimulation de la mélanine d'une manière plus saine. Il est important de souligner que l'exposition au soleil doit se faire jusqu'à 10 heures du matin, et toujours avec l'utilisation d'un écran solaire. Bien qu'il soit très bénéfique pour la forme, le jus de carotte ne doit pas être consommé en excès et est parfois contre-indiqué. Lorsqu'elle est consommée en grande quantité, la carotte peut provoquer des caries et des tons jaunâtres sur la peau.
En outre, il peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques au bouleau, à l'armoise, aux épices, au céleri et aux plantes apparentées. Pour les patients atteints de diabète, les carottes peuvent réduire le taux de glycémie en interférant avec les médicaments utilisés et en provoquant des niveaux sous-optimaux. Ainsi, si une personne est diabétique et consomme une grande quantité de carottes, je lui recommande de surveiller sa glycémie. Vous savez maintenant que le jus de carotte vaut bien la peine d'être inclus dans votre routine, mais sans exagération.
Utilisez et abusez de votre créativité lorsque vous ajoutez de nouveaux ingrédients au jus afin de ne pas en altérer le goût et consommez de préférence la boisson sans la sucrer et immédiatement après sa préparation.