Papilles salées

Conchiglies gratinées farçies aux champignons

Bonjour, merci à tous et toutes pour vos gentils messages, cela fait très plaisir. Même si je ne prends pas le temps de répondre, je vous lis avec plaisir. Voici des Conchiglies farcies aux champignons très sympas, et pas compliqué…

Pipe rigate au brie et aux noix, sauce aux champignons

Comme je vous l’avais déjà dit, je ne suis pas très fan des pâtes, alors quand je vois une recette alléchante, je saute sur l’occasion, et jusqu’ici je dois avouer que mon « instinct » ne m’a jamais joué de tour. C’était…

Pâté de riz et de légumes grillés à la mozzarella

J’ai été tentée par cette recette, ce pâté de riz se consomme chaud ou froid, c’est à vous de choisir, personnellement je préfère chaud voire tiéde. Ce pâté de riz est vraiment sympathique, ça change un peu avec une salade…

Boulettes de viande au coeur de fromage

J’espère que vous allez tous bien, me revoilà aujourd’hui, au bout de deux mois d’absence, je dois dire que ces deux mois n’ont pas été de tout repos, et je me suis …. comment dire…. arrachée les cheveux avec la…

Croquettes forestières

Vincent, mon fils de 10 ans n’aime pas les champignons, impossible de lui en faire manger, sauf de cette façon ! Ces croquettes peuvent paraître sèches mais pas du tout, c’était moelleux. Accompagnez-les d’une salade pour un p’tit repas du…

Friand au fromage

Des friands au fromage maison, ça vous tente ?? C’est assez rapide et simple à réaliser. En entrée ou pourquoi pas en plat du soir accompagnés d’une bonne salade. En plus çà plait aux petits comme aux grands ! Je…

Tartines à l’avocat, coppa et sauce mozzarella

Avec le beau temps qui arrive (enfin presque) on a envie d’un peu de légèreté en ce moment ! Voici des tartines chaudes à l’avocat et à la coppa arrosées d’une sauce à la mozzarella. Vraiment sympathique et rapide à…

Samossas aux gambas, sauce blanquette

Voici ma participation à Culino Versions. Le thème ce mois ci a été choisi par Gut : Duel Filo contre Brick. Il y avait longtemps que je n’avais pas participé à Culino Versions ne préférant pas m’engager ces derniers temps par manque de…

Saint-Jacques poêlées à la crème de Safran

C’est une recette avec des noix de Saint Jacques que j’ai réalisée au réveillon de Noël que je vous publie aujourd’hui. Depuis toute petite j’adore ça, ma mère savait comment me faire plaisir à coup sûr !! Évidemment cela n’étant…

Crevettes au curry

Pour 4 personnes : – 500 gr à 800 grs de crevettes cuites que vous décortiquerez de préférence. Perso j’ai des gros mangeurs donc c‘est plutôt 800 grs et cela dépend aussi de la taille, si elles sont petites vous en…