Voici une quiche savoureuse et facile à réaliser. 1 pâte brisée (ou feuilletée) 6 tranches de Jambon Serrano une dizaine d’asperges vertes (surgelés Pic–d hors saison, décongeler au préalable) 100 g de Feta 30 cl de crème fraiche 2 oeufs…
Lire la suiteVoici un plat que l’on aime beaucoup à la maison, les enfants aussi adorent cette viande un peu façon « cordon bleu », c’est savoureux, la sauce est un délice. Pour ma part j’ai mis à cuire les pommes de terre autour…
Lire la suiteCe plat de pâtes, je le fais depuis longtemps, je ne sais même plus d’où vient la recette !! Tout le monde l’aime à la maison, il est vrai que c’est bon, ça change des pâtes traditionnelles et c’est très…
Lire la suiteAllez….encore une petite recette facile à réaliser et bonne. Il y avait un moment que je ne l’avais pas réalisé et ce fut un plaisir de déguster cette tourte. Bon l’avantage que j’ai, c’est qu’ayant le robot Thermomix ma béchamel…
Lire la suiteCes rillettes de crabe sont vraiment très très bonnes, sur du pain de mie légèrement grillé, c’est un délice, de plus c’est vite fait. Elles ont fait l’unanimité, à l’apéro, au réveillon du jour de l’an. Je les ai refaites…
Lire la suiteVoici une recette légère après ces fêtes de fin d’année, qui n’en est pas moins gourmande ! Ultra simple, rapide et bonne. Ce n’est pas la saison des tomates, alors j’ai choisi de prendre des tomates pelées en conserve, car…
Lire la suiteJ’ai dans mes recettes, un gratin de pommes de terre au camembert qui me tentait bien, bien sûr pas de camembert dans le réfrigérateur, et non ! mais du parmesan et du fromage de chèvre. Alors pourquoi pas… le résultat…
Lire la suiteUne petite idée que j’ai trouvée sur le dernier Hors série de « Cuisine actuelle », cette recette peut être servie en entrée ou en plat, elle est rapide à réaliser et très gourmande, idéal lorsque l’on rentre tard le soir. Pour…
Lire la suiteCe pain au thon est un délice. Pour la petite histoire, je voulais faire une quiche avec les ingrédients cités ci-dessous mais je n’avais pas de pâte brisée et un peu la flemme d’en faire une. Alors j’ai décidé de…
Lire la suiteLes choses simples, vous le savez, sont souvent les meilleures. Des champignons de paris revenus avec des échalottes, des morceaux de lard croustillants et un fromage suisse AOC, aux arômes prononcés subtilement fumé. Nous avons mangé ces champignons en accompagnement…
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