Une petite idée que j’ai trouvée sur le dernier Hors série de « Cuisine actuelle », cette recette peut être servie en entrée ou en plat, elle est rapide à réaliser et très gourmande, idéal lorsque l’on rentre tard le soir. Pour…
Lire la suiteCe pain au thon est un délice. Pour la petite histoire, je voulais faire une quiche avec les ingrédients cités ci-dessous mais je n’avais pas de pâte brisée et un peu la flemme d’en faire une. Alors j’ai décidé de…
Lire la suiteLes choses simples, vous le savez, sont souvent les meilleures. Des champignons de paris revenus avec des échalottes, des morceaux de lard croustillants et un fromage suisse AOC, aux arômes prononcés subtilement fumé. Nous avons mangé ces champignons en accompagnement…
Lire la suiteVoici une salade que l’on apprécie beaucoup à la maison, c’est ma maman qui nous la préparait en entrée certains dimanches. On se régalait. Maintenant c’est moi qui la prépare de temps en temps pour ma p’tite famille. Il…
Lire la suiteAyant eu un problème informatique à la maison, je n’ai pas pu publier de recette hier !! Aujourd’hui je vous propose ces pommes de terre très goûteuses. La recette d’origine trouvée ici était faite avec du cantal et bien sûr je n’en…
Lire la suiteJ’ai préparé cette fondue hier soir pour un repas entre amis, ce fût une réussite, tellement que j’en avais oublié de faire des photos, ouf pensé à temps !! Je l’ai accompagnée de morceaux de pain bien sûr mais également…
Lire la suiteQuelle odeur merveilleuse dans la maison pendant la cuisson de ce plat !! Un enchantement. Nous nous sommes régalés. Le citron donne un jus très agréable et les pommes de terre absorbent toutes les saveurs. Il vous faut : 1…
Lire la suiteVoici une façon originale de manger des endives. Si vous les aimez ainsi que le maroilles, ce fromage à la saveur (et odeur !) assez corsée, qui nous vient du Nord de la France, vous aimerez cette tarte salée, rapide…
Lire la suiteAvant de vous donner ma recette, je me prête au jeu de Mimm du blog « les délices de Mimm ». Elle m’a taguée et je la remercie (hum même si je n’aime pas non plus trop parler de moi), je dois…
Lire la suiteUne petite entrée chaude que nous avons aimée. C’est très bon et ça change ainsi… nous adorons l’artichaut. Pour 4 personnes (pour une entrée) : 4 fonds d’artichauts (surgelés pour ma part Picart, décongelés) 200 g de chèvre frais (avec…
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