Papilles salées

Préparez une recette poulet au citron

Les recettes de poulet aux citrons sont originaire de la cuisine italienne et peuvent être servis avec du pain blanc, du riz et d’une salade. Vous pouvez aussi vous concentrer sur les arômes fins et la délicate saveur citronnée du…

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Recette de quiche aux courgettes et aux pignons

Essayez une quiche juteuse avec des courgettes et dégustez-la avec de la bouchée de pignons d’une manière légèrement différente. Ingrédients pour la pâte brisée 200 g de farine Type 405 3- 4 g de sel 100 g de beurre ou…

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Les délicieuses recettes de lasagnes

La lasagne est un plat traditionnel italien qui est devenu populaire dans le monde entier et a acquis des variations presque infinies. Cependant, la seule chose qui ne change pas, c’est qu’une lasagne faite maison sera toujours bien meilleure qu’une…

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Spécialités mexicaines : 5 recettes pour préparer le ceviche

Le ceviche est très traditionnel dans la cuisine mexicaine, bien qu’il soit également servi dans les cuisines d’autres pays d’Amérique latine, notamment celles de la côte de l’océan Pacifique. C’est un plat très savoureux préparé avec de la viande de…

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Recette : conseils pour faire une bonne friture

Pour ou contre la friture ? La question est toujours très débattue, mais la bonne mesure fonctionne ici aussi. L’important, c’est que la friture soit bien faite, car c’est seulement ainsi, la graisse va rapidement créer un enroulement autour de…

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Quelques délicieuses recettes de barbecue

Le barbecue vous permet de réaliser une multitude de recettes originales pour vos fêtes en plein air, qu’elles soient au gaz, à l’électricité ou au charbon de bois. Brochettes de poulet, côtes de porc marinées à la sauce barbecue, poissons…

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Idées de menu 100% végétalien

La cuisine végétalienne est en plein essor. Elle a depuis longtemps perdu l’image d’une alimentation biologique poussiéreuse et enthousiasme de plus en plus de gens. Les raisons d’un mode de vie végétalien sont multiples. Certaines personnes décident de mener une…

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Comment cuisiner des noix de Saint-Jacques fraîches ?

Lorsque les fêtes approchent, spécialement Noël, chaque mère de famille se casse la tête sur la recherche de la meilleure recette à offrir à toute la famille. Depuis longtemps, préparer de la dinde durant la fête, c’est la tradition. Pourquoi…

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Des huiles aromatisées « maison » ? Suivez le guide !

L’huile est indispensable dans la cuisine. Que cela soit pour cuire, pour frire ou même pour préparer de la salade, cet ingrédient est nécessaire. Le plus souvent, les mères de famille ont l’habitude d’utiliser de l’huile de tournesol, de l’huile d’arachide…

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Comment cuisiner la citrouille ? Nos meilleures recettes pour l’automne-hiver !

Lorsqu’Halloween approche, tout le monde ne pense qu’à une chose : la citrouille. En effet, ce légume n’est pas uniquement utilisé dans les Contes de fées, c’est un légume utile dans la vie quotidienne. Pour Halloween, les mères de famille en utilisent…

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