Papilles salées

Quelques délicieuses recettes de barbecue

Le barbecue vous permet de réaliser une multitude de recettes originales pour vos fêtes en plein air, qu’elles soient au gaz, à l’électricité ou au charbon de bois. Brochettes de poulet, côtes de porc marinées à la sauce barbecue, poissons…

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Idées de menu 100% végétalien

La cuisine végétalienne est en plein essor. Elle a depuis longtemps perdu l’image d’une alimentation biologique poussiéreuse et enthousiasme de plus en plus de gens. Les raisons d’un mode de vie végétalien sont multiples. Certaines personnes décident de mener une…

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Comment cuisiner des noix de Saint-Jacques fraîches ?

Lorsque les fêtes approchent, spécialement Noël, chaque mère de famille se casse la tête sur la recherche de la meilleure recette à offrir à toute la famille. Depuis longtemps, préparer de la dinde durant la fête, c’est la tradition. Pourquoi…

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Des huiles aromatisées « maison » ? Suivez le guide !

L’huile est indispensable dans la cuisine. Que cela soit pour cuire, pour frire ou même pour préparer de la salade, cet ingrédient est nécessaire. Le plus souvent, les mères de famille ont l’habitude d’utiliser de l’huile de tournesol, de l’huile d’arachide…

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Comment cuisiner la citrouille ? Nos meilleures recettes pour l’automne-hiver !

Lorsqu’Halloween approche, tout le monde ne pense qu’à une chose : la citrouille. En effet, ce légume n’est pas uniquement utilisé dans les Contes de fées, c’est un légume utile dans la vie quotidienne. Pour Halloween, les mères de famille en utilisent…

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Cuisiner un poulet sauce satay ? Nos conseils et nos recettes inratables !

Si vous ne savez pas quoi préparer à votre famille pendant le week-end ou bien pour des occasions spéciales, sachez que vous avez la possibilité de faire plaisir à tout le monde en cuisinant des snacks. Pour cela, vous pouvez…

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Pain au levain : comment le faire soi-même ?

Vous voulez essayer de nouvelles expériences en cuisine? Préparer du pain au levain est un début à réussir. Il s’agit du pain de base le plus utilisé par les chefs pâtissiers. Mais comment en préparer soi-même dans sa propre cuisine ? Il existe…

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Pizza maison : quelles sont les astuces pour la réussir à tous les coups ?

Depuis quelques années, beaucoup de familles ont l’habitude de manger de la pizza tous les week-ends ou faire de la pizza comme gouter. Il s’agit d’une recette d’origine italienne où au-dessus de la pâte, il faut ajouter de la bonne garniture. Si vous…

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Vinaigrette érable et balsamique

Recette de vinaigrette érable et balsamique

Rehaussez n’importe quelle salade avec cette vinaigrette balsamique délicieuse et simple. Cette vinaigrette avec sirop d’érable est de texture soyeuse avec le mélange parfait d’acidité avec une touche de douceur. Fabriqué avec une poignée de vrais ingrédients, y compris du…

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risotto aux asperges

Recettes de risotto : comment préparer un risotto aux asperges

Printemps, c’est le temps des plats légers. Il s’agit de trouver des menus à préparer facilement, mais qui donne une saveur parfaite. Le risotto aux asperges est un plat qui se prépare de façon simple et qui ne demande pas…

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