Papilles sucrées

Gâteau au potimarron

Surprenant au premier abord, et puis cela a un p’tit goût de « reviens-y » et c’est ce que l’on fait avec ce gâteau, même les enfants ont aimé. Avec déjà 100 g de cassonade dans le gâteau, j’ai hésité à réaliser…

Madeleines au chocolat de C. Felder

Pour une vingtaine de madeleines : – 140 gr de beurre – 40 gr de pépites de chocolat – 2 œufs – 1 c à c de vanille liquide – 90 gr de sucre en poudre – 2 c à…

Gâteau d’anniversaire pour enfant : Le lapin gourmand…

Je vous conseille de le préparer la veille et de mettre la déco au dernier moment, car il était encore meilleur aujourd’hui ! Pour 10 à 12 personnes : La crème : – 50 cl de lait – 1 gousse…

Pudding au chocolat… de Michalak

L’année dernière pour mon anniversaire, j’ai eu le plaisir de recevoir comme cadeau le sublime livre de Michalak « le chocolat qui me fait craquer ». La première recette de son livre, c’est ce pudding… Je voulais un goûter rapide à réaliser,…

Brioche suisse (2ème essai)

Il n’y a pas photo…. même si le premier essai avait été un régal, je dois avouer que le deuxième fût encore meilleur… ma pâte a bien levé lors de la deuxième levée, ce qui n’avait pas été le cas…

Cake éclats pralinés, glaçage choco-caramel

J’ai donc choisi cette recette inspirée d’un ou deux livres. Un régal, il n’a pas fait long feu… croyez-moi !! Il vous faut : – 130 g de farine – 50 g de Maïzena – 4 oeufs – 120 g…

Carrés moelleux de pommes

Lorsque j’ai vu cette recette chez Grignot nat, j’ai trouvé l’idée super sympa et appétissante avec ces rondelles de pommes ainsi disposées sur le dessus. Ce gâteau est vraiment moelleux, j’ai trouvé que le goût de la pâte ressemblait un peu…

Cake à la polenta, noix de pécan et orange

Un délice ce cake, il me restait de la polenta pré-cuite que j’avais achetée pour le cake au maïs que j’avais réalisé, et lorsque j’ai vu cette recette, j’ai craqué. Approuvé par les petits et les grands !!! N’hésitez pas…

Muffin coeur au rocher praliné

Lorsque nous allons rendre visite à mon père, les enfants repartent toujours avec des chocolats (des mars ou des rochers ou autres…), et en ce moment avec les oeufs de Pâques qui ne sont pas encore tous écoulés, le chocolat…

Placek

Il y avait un moment que je n’avais pas utilisé ma Map, et j’avais envie d’une brioche pour le goûter. J’avais mis cette recette de brioche polonaise dans mes favoris depuis un moment (trouvée sur le blog mes petits choux), ce côté…