Dans El Viajero Feliz vous avez déjà fait plusieurs posts sur les aliments typiques de plusieurs pays d’Amérique du Sud. Mais aujourd’hui, c’est le tour de la gastronomie équatorienne. Ce beau pays est influencé par la cuisine du Pacifique, avec…
Lire la suiteLe pain alcalin est LA solution pour les amateurs de pain qui préfèrent savourer un pain qui non seulement a bon goût, mais qui est aussi très sain. Le pain conventionnel peut présenter de nombreux inconvénients pour la santé. Il…
Lire la suiteAvec une reconnaissance internationale et une saveur qui a trouvé sa place dans les cuisines du monde entier, la gastronomie espagnole est l’une des plus remarquables et des plus délicieuses. Les saveurs fortes, fournies essentiellement par les ingrédients et leurs…
Lire la suiteLes pancakes sont des nouvelles recettes qui viennent tout droit du Japon. Mais aujourd’hui, elles sont déjà répandues dans le monde entier. Si vous avez de la passion pour la cuisine et si vous aimez suivre les nouveautés culinaires sur Instagram, vous…
Lire la suiteEn matière de cuisine, il y a aussi des tendances et des nouveautés. Il y a quelques années, le sushi burger a été inventé. Mais, aujourd’hui, il est déjà remplacé par le waffle burger. C’est un plat qui a le même…
Lire la suiteLorsque la saison d’hiver approche, certains aliments sont à privilégier alors que d’autres sont à bannir dans la cuisine. Selon les conseils des diététiciens et des médecins, manger de la soupe est bon pour la santé. En effet, c’est une recette…
Lire la suiteLes crêpes et les pancakes sont deux plats célèbres dans le monde occidental. Les deux sont à base d’œufs. Ils peuvent être consommés sucrés ou salés, et accompagnés de nombreuses façons créatives. On va mettre en évidence les principales différences…
Lire la suiteNoël doit être quelque chose de spécial : pourquoi ne pas recuire une recette étoilée d’Eckart Witzigmann pour Noël ? Le cuisinier vedette Eckert Witzigmann Eckart Witzigmann compte aux meilleurs cuisiniers du monde. L’Autrichien est né un par exemple cuisiné…
Lire la suiteLe lait est considéré comme un élément fondamental de notre alimentation. Bien que, selon certains experts en nutrition, ce type de boisson puisse être presque nocif pour la santé, si l’on considère que la majorité des personnes sont, à l’âge…
Lire la suiteAvec la diffusion de la mode des Sushi Bars, tout le monde connaît la délicatesse du thon rouge de Méditerranée, l’un des principaux ingrédients de la cuisine japonaise. Rien de mal à connaître la cuisine et la culture des autres…
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