Papilles salées

Croustillants à la Feta

Ces croustillants sont idéaux pour l’apéro, une entrée ou encore en plat avec une bonne salade. On a aimé. Il vous faut (15 à 20 feuilletés) : – 8 à 10 feuilles de Brick – 200 g de Feta…

Une petite idée pour l’apéro qui change un peu, c’est bon mais faites attention d’utiliser une buche de chèvre demi-sec (Soignon Sainte Maure) afin de bien avoir le goût du chèvre, et si vous voulez en avoir le goût encore…

Poulet chop suey

Ce mois ci le thème est « la cuisine légère ». J’ai trouvé dans un de mes livres cette recette pour 181 calories seulement, 24 g de protides, 5 g de lipides et 10 g de glucides… voilà vous savez tout !!…

Cheese naans garnis

J’ai réalisé ces Cheese Naans (pain traditionnel indien) garnis qui ont déjà fait le tour, recette trouvée sur l’un des blogs que j’aime visiter, le blog « Rock the bretzel ». Vous pouvez les garnir comme vous le voulez, nous nous avons nettement…

Cake Crunch-coco

Aujourd’hui une recette sucrée… j’ai été tentée par cette recette qui a bien plu aux petits et aux grands !! le croquant du riz soufflé, le chocolat et la noix de coco…. très très bon. Il vous faut : …

Gratin brioché aux pommes

Dé…li…cieux, il n’y a pas d’autres mots… J’ai adoré ce dessert et croyez-moi je suis plus dessert au chocolat qu’aux fruits. N’hésitez pas à le réaliser, vous ferez des heureux !! Pour 4 personnes : 3 pommes (Pink lady, Gala…

Mousse de foies de volaille

C’est chez Virginie du blog « Aux mille délices » que je devais trouver une recette. Cette mousse a attiré mon attention car elle est rapide et simple à réaliser, nous aimons les foies de volailles à la maison, surtout mon mari. Et bien…

Paupiette de veau fromagère

Une petite recette qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation et qui a plu à tout le monde. Pour 4 paupiettes : – 4 escalopes de veau fines (demandez à votre boucher des escalopes fines, si elles…

Flan au bacon

Voici une petite idée pour un soir avec une salade ou en entrée, rapide à réaliser. Nous nous sommes régalés avec ces flans salés. Les noisettes concassées sur le dessus apportent un croquant et un goût très sympa. Pour…

« Chips » au chorizo

C’est sur le sympathique blog de « Cocopassions » que je suis allée piocher cette recette. C’est rapide et bon. J’avais des appréhensions car bien sûr ce n’est très « diététique » comme recette ! Mais ça a plu aux petits et aux grands alors……